Pain en Bauletto Senatore Cappelli 375 g

Les confitures de Biosolidale sont produites de manière artisanale en utilisant exclusivement des produits biologiques provenant pour la plupart de cultures locales, voici comment naît le Pane in Bauletto Senatore Cappelli 375 g

Pane in Bauletto Senatore Cappelli 375 g

Dans notre projet, nous avons fait le choix du Biologique comme philosophie, en respectant la terre et ses fruits. Notre philosophie inclut également le soutien aux petites entreprises de notre territoire : nous avons créé un réseau de petites entreprises partageant la même philosophie du biologique, afin de se proposer comme une alternative au supermarché traditionnel. Nous sensibilisons ainsi les consommateurs à un achat responsable et à l'importance du circuit court et du produit biologique. Pour tous nos produits, la philosophie reste toujours la même : pour les confitures, nous utilisons uniquement des produits biologiques, beaucoup de fruits et un peu de sucre de canne biologique. Les légumes à l'huile et les crèmes sont réalisés avec les meilleurs légumes frais locaux, auxquels nous ajoutons l'huile d'olive extra vierge du Latium de très haute qualité, pour obtenir un produit d'une excellence unique. Le Pain d'Épeautre est réalisé selon les principes de l'agriculture biologique et le processus de production est artisanal. Nous sommes dans le magnifique Gargano. C'est ici que Sottolestelle est née, en se spécialisant dans le sans lait, le sans œufs et le sans levure. Notre objectif est en effet de proposer des produits biologiques uniques et innovants pour contribuer au bien-être de nos consommateurs. Nous sommes des partisans du bien manger sainement pour une alimentation correcte et pour rester en bonne santé. C'est à partir de ce principe que nous produisons en soutenant le sain et le naturel. Pour cela, nous utilisons uniquement des matières premières biologiques, en partie produites dans notre propre exploitation agricole. Nous nous trouvons en pleine campagne du Gargano, parmi les oliviers, les amanderaies et les vastes champs de céréales. Dans notre exploitation agricole comme dans nos ateliers, nous travaillons uniquement des matières premières biologiques. La qualité excellente de nos produits est obtenue grâce à l'utilisation de matières premières soigneusement sélectionnées et uniquement grâce à des techniques de fabrication naturelles qui préservent la qualité des produits finis. Pain de mie réalisé avec du blé dur ancien 100% italien. Ce pain moelleux et parfumé est préparé avec de la farine Senatore Cappelli, une céréale de qualité, connue pour sa haute valeur nutritionnelle, sa digestibilité supérieure et son goût rustique, authentique et légèrement aromatique. Naturellement riche en fibres, en vitamines du groupe B et en protéines.

• Naturellement plus digeste que le pain de froment raffiné.

• Fruit d'une patiente et extraordinaire fermentation naturelle grâce à l'utilisation de notre levain. Il est idéal comme base pour tartiner vos crèmes, confitures et sauces préférées, ou pour préparer des bruschettas et des tartines