Amaro au Café

L'ingrédient déterminant des produits de l'entreprise Azienda La Fontana est la Manna, nous sommes dans la terre préservée du Parco delle Madonie où avec les herbes sauvages récoltées et des ingrédients sélectionnés et choisis avec soin sont réalisés d'excellents amari et des produits à base de vin et de plantes comme l'Amaro al Caffè

Amaro al Caffè

La manna est connue et appréciée depuis des temps très anciens. Nombreuses sont les vertus qui lui étaient attribuées dans l'Antiquité. Saine et naturelle. Généralement ajoutée à l'eau ou au lait. Souvent utilisée comme régulateur intestinal. Adaptée à tous les âges, dès l'enfance, aux femmes enceintes et aux personnes plus âgées. Pour obtenir la manna, on cultive le frêne. Aujourd'hui, cette culture à cette fin ne s'étend plus que sur une zone très limitée des communes de Castelbuono et Pollina dans la province de Palerme.

La Manna s'obtient par incision des frênes et en solidifiant leur sève. Après l'incision des arbres, la sève s'écoule à l'extérieur et se dépose sur le tronc. Au contact de l'air, elle se solidifie lentement. De l'utilisation et de la recherche naît ce produit, un digestif parfait, à la fragrance incomparable. Délicieux aussi tel quel ! Depuis l'Antiquité, on lui attribue des propriétés bénéfiques pour l'organisme, parmi lesquelles : digestives, détoxifiantes, émollientes, diurétiques, dépuratives. Des produits uniques nés de la passion pour les produits authentiques !

De la recherche d'ingrédients rigoureusement sélectionnés et de la passion pour l'excellence naît cet Amaro al Caffè, un produit authentique et savoureux, capable de conquérir dès la première gorgée par son goût intense et sa fragrance incomparable.

L'extrait de café de haute qualité, savamment dosé, offre un profil aromatique profond et enveloppant, où les notes torréfiées se fondent harmonieusement avec la douceur équilibrée et le caractère affirmé de l'amaro. Le résultat est une liqueur élégante, persistante et parfaitement équilibrée, idéale pour les amateurs de saveurs riches et raffinées.

Polyvalent et agréable en toute occasion, il est excellent dégusté pur, pour en apprécier pleinement la complexité aromatique, avec de la glace pour une sensation plus fraîche et intense, ou encore dans le café, pour en exalter l'arôme et transformer une simple pause en un moment spécial. Excellent en digestif de fin de repas, il accompagne avec classe les moments de convivialité et de détente.

Un amaro au caractère affirmé, né pour offrir une expérience sensorielle authentique, alliant tradition, qualité et passion dans chaque goutte.