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Condiment Aigre-doux Classique
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TTC
Condiment Aigre-doux Classique Balsam Reserve préparé avec des moûts de raisins sélectionnés mélangés au meilleur vinaigre de vin. Brun intense, délicat et naturellement aigre-doux, accompagnez-le avec du poisson à la vapeur et des fromages frais à pâte molle. Bouteille de 250 ml
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Depuis 1909, la famille Mussini produit des vinaigres balsamiques de très haute qualité dans les catégories IGP de Aceto Balsamico di Modena avec différentes intensités, tous les produits sont réalisés avec du moût cuit et du vinaigre de vin à la couleur brune intense caractéristique, avec une odeur persistante et une saveur aigre-douce et équilibrée, et c'est ici qu'est produit le Condimento Agrodolce Classico
Pour distinguer le degré de vieillissement de ses produits, Mussini attribue un numéro progressif de « Pièces » : plus il y a de pièces, plus riche est la qualité du vinaigre balsamique.
Condimento Agrodolce Classico
est obtenu en suivant la méthode de notre tradition familiale. À base de moût cuit associé à une petite quantité de vinaigre de vin. Suite au mélange initial, ce produit se caractérise par une couleur brune foncée. Et il a un goût rond et agréablement acide. Ce produit se caractérise par un degré d'acidité inférieur, et il se révèle être un choix gagnant pour tous les connaisseurs qui ne supportent pas les produits trop acides mais préfèrent les produits doux. La haute qualité des raisins utilisés pour préparer ce produit en constitue la bonté authentique. Fiche produit :Aspect :Limpide avec une densité veloutée.
Couleur :Couleur brune foncée.
Odeur :Persistante et agréablement douce et aromatique.
Saveur :Ronde et doucement acide, naturellement aigre-douce.
Densité :1,28
Acidité :4%
Accords : Il accompagne parfaitement les viandes blanches et les crustacés ainsi que les fritures. Essayez-le avec les fromages frais à pâte molle.
MSSMO01FM2270
Fiche technique
- Région
- Émilie-Romagne
- Allergènes
- Sulfites
- Format
- **Bouteille**
- Certifications et Appellations
- IGP
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Condiment Aigre-doux Classique Balsam Reserve préparé avec des moûts de raisins sélectionnés mélangés au meilleur vinaigre de vin. Brun intense, délicat et naturellement aigre-doux, accompagnez-le avec du poisson à la vapeur et des fromages frais à pâte molle. Bouteille de 250 ml