Crème Balsamique Blanche

Les crèmes gourmet de Mussini sont un ingrédient polyvalent, idéal pour parfumer et décorer tout type de préparation : voici comment naît la Crema Balsamica Bianca Réalisées avec du moût de raisin concentré, du vinaigre balsamique de Modène IGP et enrichies de matières premières de haute qualité telles que des arômes naturels, jus et purées, elles ont une consistance crémeuse et veloutée et se présentent dans une large variété de saveurs : du piquant de la crème au piment, au doux de celle aux figues, du délicat de la crème blanche, au piquant de celle au citron. Bref, à chaque plat sa crème gourmet !

La Crema Balsamica Bianca

a l'arôme caractéristique du moût de raisin et se distingue par une acidité harmonieuse. La saveur aigre-douce est bien équilibrée, savoureuse et aux nuances veloutées. C'est une crème très dense et sa couleur blanche caractéristique la rend idéale pour les plats aux couleurs délicates ou pour le poisson. Essayez-la aussi sur les plats de poulet et sur le roast-beef.

Fiche produit : Crema Balsamica Bianca

Aspect :	Crémeux et velouté
Couleur :	blanc ambré
Odeur :	notes fraîches et fruitées
Saveur :	aigre-douce et douce
Densité :	1,20
Acidité :	3,5%

Accords Salades composées, poisson, salades de fruits et desserts