Les crèmes gourmet de
Mussini sont un ingrédient polyvalent, idéal pour rehausser le goût et décorer toutes sortes de préparations : voici comment est née la
Crème Gourmet CLASSICA
Gourmet CLASSICA
L'acetaia est, comme souvent dans la région de
Modène, une
tradition familiale. Transmise avec beaucoup de passion de génération en génération. Aujourd'hui, l'entreprise regarde loin, conjuguant tradition et outils modernes. Fidèles au passé, nous poursuivons la tradition en nous appuyant sur des techniques modernes pour projeter l'entreprise vers l'avenir.
C'est l'amour du balsamique qui nous anime depuis toujours, de nos grands-parents et de nos pères à toute la famille.
Réalisées avec du
moût de raisin concentré et du
aceto balsamico di Modena IGP. Elles sont enrichies de
matières premières de haute qualité telles que des arômes naturels, des jus et des purées. Elles ont une consistance
crémeuse et veloutée et se présentent dans une
large variété de saveurs : du piquant de la
crème au piment, au doux de celle aux figues, du délicat de la crème blanche, au piquant de celle au citron.
En somme, à chaque plat correspond sa
crème gourmet ! La Gourmet Classica est une crème
très dense qui s'adapte au goût et aux décorations de nombreux plats. D'un beau brun brillant, elle est agréable au nez, intense et persistante. Le goût est intense et harmonieux, avec une
agréable acidité.
Avez-vous déjà essayé la
crème gourmet aux FIGUES ? achetez-la en ligne pour l'associer au prosciutto !
Fiche produit : Gourmet CLASSICA
| Aspect : |
crémeux |
| Couleur : |
brun foncé |
| Odeur : |
piquante et caractéristique |
| Saveur : |
agréablement aigre-douce et équilibrée |
| Densité : |
1,20 |
| Acidité : |
3,5% |