Emozione est la ligne de l'
Acetaia Mussini caractérisée par une
acidité peu marquée et un
bon degré de densité, des
condiments à base de moût de raisin cuit ou concentré : voici comment naît le
Condiment aigre-doux blanc Emozione 4 Médailles
Condiment aigre-doux blanc Emozione 4 Médailles
De génération en génération, ici se transmettent l'amour et la passion pour le balsamique. Entre tradition et innovation. Ici, connaissance et passion se rejoignent en perpétuant les méthodes traditionnelles, le regard tourné vers l'avenir.
Vinaigre de vin,
arômes et purées naturelles, parfaits pour accompagner de nombreux plats. Épicés et fruités mais en même temps
délicats. Le Condiment Aigre-Doux Blanc Emozione est parfait pour ceux qui n'apprécient pas les gouttes sombres et corsées du balsamique pour accompagner leurs plats. Grâce à son agréable équilibre aigre-doux, il est idéal pour mariner viande ou poisson, sur les légumes cuits et crus, sur les fromages tendres et jeunes, mais il se prête aussi très bien aux viandes blanches.
Condiment aigre-doux blanc 4 Médailles, où le chiffre indique le niveau de qualité qu'il faut atteindre pour faire mûrir le produit, est un condiment plus mature, de couleur ambrée au goût délicat, vieilli en fût de chêne avec une saveur aigre-douce fruitée.
D'une belle couleur blond transparent. Sirupeux et brillant. Grâce à son agréable équilibre aigre-doux, il est idéal pour mariner viande ou poisson, sur les légumes cuits et crus, sur les fromages frais et tendres, mais il se prête aussi très bien aux viandes blanches.
Découvrez sur Foodaloo le Condiment aigre-doux blanc Emozione 4 Médailles, parfait pour le poisson, les légumes et les salades
Doux, vif et équilibré. Persistant avec des
notes de raisin blanc. Au parfum intense et fruité qui évoque des notes de moût.
Parfait avec les pommes de terre bouillies mais aussi pour une
fraîche pinzimonio d'été ! Et pour une salade créative ?
Fiche produit :
Condiment aigre-doux blanc Emozione
| Aspect : |
Légèrement trouble |
| Couleur : |
Transparente, légèrement voilée |
| Odeur : |
Odeur intense légèrement acide |
| Saveur : |
Intense avec arrière-goût aigre-doux |
| Densité : |
1,28 |
| Acidité : |
4% |