Granda Tradizioni, entreprise qui produit depuis des années des spécialités alimentaires de haute qualité avec les meilleurs ingrédients du territoire et beaucoup de passion, c'est ici que sont réalisés les
Tumini au truffe dans l'huile d'olive
Tumini au truffe dans l'huile d'olive
Les traditionnels tomini piémontais sont affinés au point idéal pour être ensuite
conservés sous huile avec des épices et de la truffe. Un délice élaboré artisanalement en suivant d'anciennes recettes pour apporter sur toutes les tables les
saveurs uniques de la cuisine piémontaise. Les traditionnels tomini et les savoureuses spécialités d'Alba sont préparés avec un très fin
fromage de lait de vache piémontais, affiné au point idéal puis mis en pot avec des épices, des arômes et de l'huile.
Ces délices sont élaborés artisanalement et cuisinés en suivant d'anciennes recettes pour apporter sur votre table les saveurs uniques de la
cuisine piémontaise.
Une gamme de produits que nous préparons en suivant les recettes de la tradition. Des recettes à la fois simples mais sans compromis sur la qualité. Nous nous inspirons de nos grand-mères. En effet, ce sont des recettes riches en saveur et en goût, avec des ingrédients qui représentent le territoire. Et c'est la nature qui nous offre la qualité des ingrédients. Et le territoire, toute la valeur de la tradition. Voilà notre devise et notre engagement dans la réalisation de
délicieuses bontés.
Fromages typiques de la
tradition piémontaise à base de lait de vache, de forme cylindrique et coupés en rondelles. Ces tumini, déjà savoureux en eux-mêmes, monsieur Luciano les a mis sous huile d'olive avec des rondelles de truffe d'été.
Une explosion de parfums ! Ce sont une
entrée vraiment gourmande et savoureuse et elles ne devraient pas manquer sur un plateau de fromages.