Crème de tomates séchées

L'azienda Il Bottaccio, depuis quatre générations, se consacre avec passion et grande énergie à la culture de l'olivier et à la production d'huile d'olive extra vierge et de produits tels que les légumes à l'huile, en utilisant les meilleurs légumes et sa propre huile, et c'est ici qu'est réalisée la Crème de tomates séchées. Ici, la qualité est reine, et c'est pourquoi l'entreprise a choisi de ne produire que de l'huile d'olive extra vierge, en différentes typologies capables de satisfaire les goûts et les usages les plus variés. La récolte est effectuée manuellement ou semi-manuellement, et une attention particulière est portée à la sélection des olives. Une grande importance est accordée aux temps de trituration, pour lesquels il ne doit jamais s'écouler plus de 8 heures après la récolte. Crème de tomates séchées à l'huile d'olive extra vierge. La fabrication est artisanale afin d'exalter la saveur de chaque ingrédient. Uniquement des ingrédients naturels, sans substances chimiques ni artificielles. Idéale pour les tartines et crostini, pour assaisonner des plats de pâtes ou comme ingrédient relevé pour enrichir vos recettes. Réalisée avec 79% de tomates séchées, huile d'olive extra vierge et origan. Les crèmes d'olives sont nées pour conserver et exalter la saveur des légumes. Chaque pot de 150 g renferme tout le savoir-faire artisanal et la qualité qui caractérisent cette entreprise toscane.