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Gianluca
Gianluca
L'Alchimista
“Repenser, créer, savourer.”

Crème de piment Jalapeño BIO

3,30 €
TTC

Crème de piment Jalapeño BIO Crème de piments de la variété Jalapeño issue de l'agriculture biologique. Le piment Jalapeño est très apprécié pour son arôme et son piquant modéré, équivalent à 10 000 unités sur l'échelle de Scoville. Toutes nos crèmes sont réalisées avec des piments que nous cultivons selon les principes de l'agriculture biologique. Cette crème contient uniquement du piment, de l'huile d'olive extra vierge, du sel et du vinaigre ; le tout rigoureusement bio. Elle est très polyvalente et parfaite avec : les fromages frais, les viandes pour relever les burgers ou les tacos, le poulet et le porc. Idéale pour les plats de la cuisine mexicaine comme les tacos, les fajitas, les nachos, avec l'avocat (pour préparer le guacamole), les tomates et le citron vert. Pot de 30 g

Format : 300 g
Quantité

  Livraison Gratuite

Dès l'atteinte du minimum de commande par producteur !

BioSolidale est une entreprise qui place au centre la qualité du bio, en sélectionnant avec soin des fournisseurs fiables et des filières contrôlées. Du choix des matières premières aux produits finis, elle propose des aliments authentiques et traçables, en privilégiant les productions locales et à km 0 : voici d'où naît la Crème de piment Jalapeño BIO

Crème de piment Jalapeño BIO

Nous apportons chaque jour sur votre table fraîcheur, sécurité et respect de l'environnement. Nous sommes une association d'entreprises du Latium qui produisent des légumes et des fruits biologiques et les transforment en sauces, crèmes, compotes et jus de fruits bio de très haute qualité.

Le Jalapeño est l'un des piments les plus connus et utilisés au monde : bien plus accessible que les habanero ou les super-hot, mais tout de même riche en saveur

Piquant

  • 2.500 – 8.000 SHU (échelle de Scoville) moyen-léger, bien moins piquant que l'habanero ou le Trinidad Scorpion

  • Saveur

  • Frais et herbacé lorsqu'il est vert. Plus doux et légèrement fruité lorsqu'il devient rouge. Notes légèrement fumées lorsqu'il est grillé. C'est justement cet équilibre qui le rend si polyvalent.

Le piment Jalapeño est très apprécié pour son arôme et son piquant modéré, égal à 10.000 shu sur l'échelle de Scoville. Toutes les crèmes de Biosolidale sont réalisées avec des piments cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Cette crème ne contient que du piment, de l'huile d'olive extra vierge, du sel et du vinaigre ; tout rigoureusement bio. Un vrai délice pour les amateurs de piquant.

Gianluca
BSLRM01CRJAL03

Fiche technique

Région
Latium
Allergènes
Sulfites
Format
Pot
Certifications et Appellations
Biologique
Régime alimentaire
Sans gluten
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