Pâte à tartiner extra noire 55% Équateur

Dans le laboratoire Pistocchi, on réalise depuis plus de 30 ans d'extraordinaires créations artisanales. Voici comment naît la Crème à tartiner 55% Extra Noir Équateur

Crème à tartiner 55% Extra Noir

créée par le laboratoire Pistocchi. Claudio et Claudia, frère et sœur, travaillent ensemble depuis près de 30 ans. Avec maestria et passion, ils réalisent d'extraordinaires créations chocolatées, plusieurs fois récompensées. Toutes rigoureusement artisanales, comme leurs gâteaux faits à la main un par un. Au fil des années, la qualité du produit n'a fait que croître. Car aujourd'hui le marché offre 87 types de chocolat noir parmi lesquels choisir ceux qui répondent le mieux à ses exigences. Les créations du laboratoire aujourd'hui ne sont pas seulement du chocolat, mais aussi une ligne de biscuits sans gluten. C'est en effet à Florence qu'est née l'art pâtissier de la maison Pistocchi, avec les gâteaux au chocolat, véritables spécialités, les cremini et les dragées. Les petits gâteaux aux trois chocolats et fruits. Et c'est toujours d'ici que sortent les deux crèmes à tartiner, toutes deux extra noires, toutes deux réalisées avec 55% de pâte de noisettes, toutes deux sans lait ni gluten. L'artisanalité à la cuillère, d'une douceur naturelle pas trop sucrée, avec un amer bien équilibré. Les crèmes à tartiner ne contiennent que 2 ingrédients (aucune huile végétale ajoutée) et ont tendance à se solidifier naturellement. Mais il suffit de 10 secondes au micro-ondes à puissance minimale pour qu'elles redeviennent crémeuses et veloutées… elles caressent le palais. La Crème à tartiner 55% Extra Noir Équateur est réalisée avec uniquement des noisettes et un précieux chocolat noir Équateur !