Assortiment de Cremini mixtes

Dans le laboratoire Pistocchi, on réalise depuis plus de 30 ans d'extraordinaires créations artisanales : voici comment naissent les Cremini Misti assortis

Cremini Misti assortis

Ce sont l'une des nombreuses merveilles qui sortent du laboratoire TortaPistocchiFirenze de Claudia et Claudio, frère et sœur, qui travaillent ensemble depuis presque 30 ans dans leur laboratoire florentin. C'est en effet à Florence qu'est née l'art pâtissier de la maison Pistocchi, avec les tartes au chocolat, véritables spécialités, les cremini et les dragées. Les petites tartes aux trois chocolats et aux fruits. De délicieux cubes artisanaux, de doux petits chocolats. Réalisés avec des matières premières sélectionnées et proposés dans un emballage assorti à savourer avec plaisir ou à laisser fondre en bouche ! Mais comme toutes leurs tartes qui continuent d'être entièrement faites à la main. Au fil des années, la qualité du produit n'a fait que croître. Car aujourd'hui le marché offre 87 types de chocolat noir parmi lesquels choisir ceux qui répondent le mieux à ses besoins. Les créations du laboratoire aujourd'hui ne se limitent pas seulement au chocolat, mais comprennent également une ligne de biscuits sans gluten. Un véritable concentré de saveurs à l'amande, à la noisette, à la pistache et au café, doux et veloutés, réalisés avec des matières premières sélectionnées et de qualité : chocolat noir d'Équateur, chocolat au lait du Venezuela, chocolat blanc, pâte de noisettes du Piémont provenant du laboratoire de Mattia Pariani.