Chocolat au lait avec noisette torréfiée « Tonda Gentile »

L'histoire de la Cioccolateria Veneziana puise ses racines dans la passion pour la « boisson des dieux », connue dès les années 1600 en terre vénitienne. Depuis lors, le chocolat produit est l'héritier de la recette originelle et de la tradition qui a su marier les épices et le cacao d'Amérique centrale : c'est ainsi que naît le Chocolat au lait à la noisette torréfiée Tonda Gentile Tablette de chocolat au lait à la noisette Tonda Gentile Trilobata, également connue sous le nom de Noisette du Piémont I.G.P., torréfiée. Les tablettes sont entièrement réalisées à la main sans matières grasses ajoutées, uniquement avec du beurre de cacao, et avec un faible pourcentage de sucre ; nous utilisons uniquement du pur chocolat et les fameuses noisettes des Langhe. Le produit que vous recevrez chez vous contient du pur chocolat sans matières grasses ajoutées, uniquement avec du beurre de cacao. Le cacao minimum est de 36,5 %, ce qui confère au produit une qualité supérieure grâce à sa fabrication artisanale. Nos tablettes sont entièrement réalisées à la main pour offrir le maximum de qualité artisanale du chocolat. Nous utilisons un faible pourcentage de sucre. Notre chocolat est sans gluten. Le chocolat est travaillé de façon artisanale en laboratoire, et chaque tablette est le fruit de mains expertes qui dosent les différents ingrédients avec patience et savoir-faire. C'est pourquoi chaque tablette de chocolat au lait à la noisette est différente de l'autre.