Sablés aux oranges Navel de Sicile

Pintaudi naît de la passion de Giuseppe Pintaudi, qui a découvert son amour pour la pâtisserie dès son plus jeune âge, dans sa Sicile natale. Une passion qui, au fil des années, a vu naître son propre Opificio del biscotto : voici comment naissent les Frolle Arance Navel di Sicilia Frolle Arance Navel di Sicilia Tout a commencé dans les années 80, dans un petit village de Sicile. C’est ici qu’il apprend petit à petit le métier dans une pâtisserie et découvre sa passion. Depuis, il a parcouru un long chemin, riche en études, en connaissance des matières premières pour percer les secrets des ingrédients, en recherche et en pratique, beaucoup de pratique. Depuis 2004, il s’est installé à Trieste. Ici, chaque jour, avec passion, il rend spéciaux les produits simples pour les plaisirs du quotidien, comme les Frolle ! Outre le savoir-faire artisanal, la qualité des ingrédients est essentielle à la création d’un produit d’excellence. Le beurre de Normandie, les œufs de poules élevées au sol. La farine monovariétale d’épeautre bio. Une farine à faible teneur en gluten mais à haute valeur protéique. Toutes les étapes de production, à commencer par la sélection des ingrédients, sont contrôlées. Le pétrissage, la cuisson jusqu’à l’emballage. Tout est fait au profit de la qualité. Découvrez les Frolle artisanales réalisées à partir d’une sélection minutieuse d’ingrédients, avec du chocolat Domori et le goût fruité des oranges ! L’orange rencontre le cacao, un duo irrésistible qui enveloppe le palais ! Des Frolle artisanales aux ingrédients de haute qualité sélectionnés. Pintaudi, chaque jour, avec passion, rend spéciaux les produits simples pour le plaisir du quotidien.