Biscuits au sarrasin et canneberges

Ingrédients pour le Biscuits au sarrasin et canneberges:

• 50 g de sucre de canne
• 50 g de sucre blanc
• 50 g de margarine
• 1 oeuf
• 200 g de farine
• 50 g de Farine de sarrasin
• 50 g de canneberges
• 1 cuillère à café de levure
• 1 sachet de vanilline

Préparation:

Fouetter la margarine avec les deux types de sucre. Ajouter un oeuf. Mettez ensuite la farine 00 et la farine de sarrasin, la levure chimique et la vanilline et mélangez jusqu'à obtenir une pâte molle et légèrement collante. Ajouter les canneberges et les laisser se répartir dans la pâte.

Avec les mains légèrement humides, prenez des petits morceaux de pâte et formez des boules que vous déposerez sur la plaque de cuisson.

Cuire je Biscuits au sarrasin et canneberges à 180° et cuire 10/15 minutes, puis laisser refroidir et servir.

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Farine de sarrasin

€4,30  –  €7,70Plage de prix : €4,30 à €7,70

par Az. Agr. Fanchi Andréa

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