Ingredientes Para el Galletas con trigo sarraceno y arándanos:
- 50 g de azúcar de caña
- 50 g de azúcar blanca
- 50 g de margarina
- 1 huevo
- 200 g de harina
- 50 g de harina de trigo sarraceno
- 50 g de arándanos
- 1 cucharadita de levadura
- 1 sobre de vainillina
Preparación:

Batir la margarina con los dos tipos de azúcar. Agrega un huevo. Luego poner la harina 00 y la harina de trigo sarraceno, la levadura química y la vainillina y mezclar hasta obtener una masa suave y ligeramente pegajosa. Agregue los arándanos y déjelos distribuir en la masa.
Con las manos ligeramente húmedas, tome pequeños trozos de masa y forme bolas que colocará en la bandeja para hornear.
hornear yo Galletas con trigo sarraceno y arándanos a 180° y cocinar durante 10/15 minutos, luego dejar enfriar y servir.

