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Tavoletta Nero Oro Fondente Extra 99%

Tavoletta Nero Oro Fondente Extra 99%

by Pistocchi

13,50

Tavoletta Nero Oro Fondente Extra 99%

Massa di cacao al 99% Ecuador, grazie all’altissima percentuale, il gusto è pieno, intenso ed aromatico, per veri intenditori.

Artisan chocolate bar of 150 g

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Quantità

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COD: PSTFI010059 Categorie: ,
Tavoletta Nero Oro Fondente Extra 99%

Tasted by

Tunia

The Curiosa

In the laboratory Pistocchi  si realizzano da oltre 30 anni, straordinarie creazioni artigianali ecco come nasce la Tavoletta Nero Oro Fondente Extra 99%

Tavoletta Nero Oro Fondente Extra 99%

In the laboratory Pistocchi da ormai trenta anni Claudio e sua sorella Claudia porta aventi con grande passione e professionalità creazioni dove il cioccolato è protagonista.  E’ infatti proprio a Florence that the pastry art of the Pistocchi house was born, with the chocolate cakes vere specialità, i you cremini ei dragées. Le tortine ai tre cioccolati e frutta. Ma come a tutte loro torte che they continue to be all made by hand. Negli anni la qualità del prodotto è casomai cresciuta. Perché oggi il mercato offre 87 types of dark chocolate from which to choose those suited to your needs. The creations of the laboratory today are not alone chocolate also a line gluten free di biscotti. Ed è qui che viene prodotto il Black Extra Dark Gold 99% a very fine artisan dark chocolate.

The first acknowledgments were with the cakes and over the years, curiosity and fun have led Claudio to experiment and new creations with new taste variations, always remaining faithful to the use of high quality chocolates and looking for raw materials of the highest level.

The tablets are produced Black Gold Milk 32%, Black Dark Gold 71% And Black White gold 31% discover them ..

Fine artisan dark chocolate with 99% cocoa.
L’altissima percentuale di cacao regala un gusto pieno, intenso ed aromatico, per veri intenditori.

Format

Tablet of 150 g

Preparation time

Organoleptic profile

Odor: marked
Taste: intense
Consistency: crunchy

Ingrediants

Cocoa mass

Warnings

Produced in environments where, separately, hazelnuts are also processed

Note

,

Average nutritional values per 100 g

Energy 2252 kJ / 528 kcal
Fat 51.3 g
of which saturated fatty acids 31.1 g
of which monounsaturated fatty acids 18.1 g
of which polyunsaturated fatty acids 2.1 g
Carbohydrates 7.7 g
of which sugars - g
Fiber 5.5 g
Protein 11.4 g
Salt - g

region

Pistocchi

A chi vive a Firenze, al solo sentir nominare la TortaPistocchi, aumenta immediatamente la salivazione. I maestri pasticceri Claudio e Claudia Pistocchi sono la dimostrazione che la professionalità e l'esperienza possono trasformare la semplicità in qualcosa di speciale e indimenticabile da più di 25 anni. Il loro laboratorio, le loro ricette non hanno segreti, ogni torta è frutto solo di un'attenzione certosina e di una manualità che si è perfezionata nel corso degli anni. In nessuna torta è previsto l'uso di farine, burro, uova o zucchero. I cioccolati fondenti, la polvere di cacao purissima e una dose minima di crema di latte sono gli unici ingredienti di un "grande" cioccolatino, in alcuni casi arricchito di profumati frutti o aromatiche spezie. Ogni morso coinvolge tutti i sensi, regala sensazioni che meritano di essere vissute in una sorta di "rito" d'assaggio capace di soddisfare il più esigente dei golosi.

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