Bananen-Trüffel-Konfitüre

• Lunigiana Tartufo entsteht aus der Leidenschaft und der langjährigen Erfahrung von Simone Mori in der Trüffelsuche. So entstand die Konfitüre aus Banane und Trüffel

Konfitüre aus Banane und Trüffel

• Simone ist eine ausgebildete Wander- und Naturführerin, die neben ihrer Leidenschaft für den Trüffel ihren eigenen landwirtschaftlichen Betrieb führt, in dem Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte angebaut werden – daraus entstand die Idee, eine eigene Linie an Delikatessen zu kreieren
• Die Konfitürenlinie wurde entwickelt, um besondere Spezialitäten mit teils ungewöhnlichen Kombinationen und Geschmacksrichtungen zu schaffen, alle auf Basis der wertvollen unterirdischen Pilze, der Trüffel, die Simone persönlich sammelt. Neben den originellen Rezepten garantiert das Unternehmen, ausschließlich eigene Rohstoffe und selbst angebaute Produkte zu verwenden, um eine Lieferkette mit null Kilometern zu bieten!

Die Bananenkonfitüre mit Trüffel wird nach einem original Rezept mit Bananen zubereitet, die sich dank ihrer Weichheit und Süße besonders gut für die Herstellung von Konfitüren eignen. Ein gesundes Produkt, reich an Kalium und Mineralstoffen wie Eisen und Calcium, der Trüffel verleiht ihr mit seinen intensiven und charakteristischen Aromen eine Gourmet-Note. Probieren Sie sie zu gegrilltem Fleisch! Die Trüffelkonfitüren stellen wir in zahlreichen Geschmacksvarianten her: Kastanie und Trüffel, Paprika und Trüffel, Kürbis und Trüffel, Birne und Trüffel, Kartoffel und Trüffel sowie in der Variante Zwiebel und Trüffel. Mit den Konfitüren lassen sich sowohl süße als auch herzhafte Zubereitungen kombinieren. Ideal zu Käseplatten, serviert mit frischem Ricotta, oder zur Zubereitung raffinierter Desserts oder mit Eis.