Artikel des Lieferanten Graziano Snc

Die Firma Graziano snc hat alte Wurzeln. Seit jeher den Landwirten nahestehend, begann sie mit der Verpackung von Zitronen aus einem Grundstück, das seit vielen Generationen der Familie gehört. Der Zitronenhain befindet sich nämlich in Contrada Lorenzo in Bagheria, in der Provinz Palermo. In der berühmten „Conca d'Oro“, die sich durch eine blühende Vegetation auszeichnet. Sie präsentiert sich als weite Ebene, auf der Granatäpfel, Zedern und Mandarinen wachsen. Berühmt für die hochwertige Produktion von Agrumi di Sicilia. Angebaut nach jahrhundertealten Traditionen, streng NATÜRLICH UND VERANTWORTUNGSVOLL, wartet der Betrieb auch auf die Bio-Zertifizierung, mit einer jährlichen Produktion von etwa 10.000 kg Zitronen unterschiedlicher Sorten und, was noch wichtiger ist, geerntet zum Zeitpunkt Ihrer Bestellung und in kurzer Zeit versandt. Unsere Zitronen sind naturbelassen, ohne Behandlungen. Wir als kleinste Erzeuger behandeln sie mit Liebe und Leidenschaft. Wir bauen die Primofiore an, die von März bis April blühen und von November bis Mai geerntet werden, die winterliche, gelbe und saftige Sorte. Die zweite Blüte ist die Bianchetto-Zitrone, die von Juni bis Juli blüht und von Mai bis Juni geerntet wird. Strohgelb, saftig und in der Küche vielseitig verwendbar. Die letzte Blüte gehört den Verdelli, die von Juli bis August blühen und im November und Dezember geerntet werden. Sehr aromatisch, ideal für Cocktails, zum Reiben oder köstlich mit etwas Salz oder Zucker. Im Laufe des Jahres gibt es außerdem eine seltene Sorte, im Volksmund „i bastardoni“ genannt. Wir sprechen also von verschiedenen Zitronensorten und gemischten Größen, ganz ohne chemische Behandlung. Hier spricht und drückt sich die Natur aus. Köstliche Zitronen, so gut, dass man sie im Salat genießen kann! Die unbehandelte Zitrone eignet sich für zahlreiche Interpretationen, von Marmeladen bis hin zur Verwendung in vielen Küchenrezepten.