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Pistocchi ® Klassischer dunkler Schokoladenkuchen

Pistocchi ® Klassischer dunkler Schokoladenkuchen

von Pistocchi

4,2536,50

Pistocchi ® Klassischer dunkler Schokoladenkuchen

Dunkler Schokoladenkuchen, Mischung aus fünf verschiedenen dunklen Schokoladen, ungesüßtem Kakaopulver und einem Tropfen Milchcreme.  E’ un grande cioccolatino weich und cremig, mit einem intensiven und anhaltenden Geschmack, zum Genießen Zimmertemperatur per cogliere tutta l’immediatezza e la bontà dei suoi ingredienti.

La versione classica è un’Geschmackserlebnis, buona così in ogni momento. Un meraviglioso fine pasto. Un perfetto abbinamento ai distillati. Una pausa per godersi un gieriger Moment.

Alle handgemacht eins nach dem anderen, mit feinen Pralinen.

Medaglia d’Oro beim Meraner Weinfest 2017

Erhältlich in drei Größen von 40 g, 250 g und 400 g.

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Menge

Siehe auch andere Pistocchi-Produkte


Torta Pistocchi ® Classica Cioccolato Fondente

Rezensiert von

Tunia

Die Curiosa

Unter größtem Neid meiner Kollegen „musste“ ich die legendäre TortaPistocchi® probieren, die Torte der Feierlichkeiten, der romantischen Geschenke, des Trostes in dunklen Momenten. Eine Gewissheit: weich, cremig, niemals süßlich und niemals bitter. Ein perfektes Gleichgewicht. Seit 25 Jahren. Es gibt auch den einzigen Teil: Wenn Sie schlechte Nachrichten erhalten haben, wenn Sie eine Prüfung nicht bestanden haben, wenn Sie von Ihrer geliebten Person entlassen wurden, flüchten Sie sich vertrauensvoll zu ihr: Die Traurigkeit der Welt wird sehr relativ erscheinen.

Dort Originalrezept, von der Familie konzipiert PiePistocchiFlorenz in Florenz, des Mythischen Kuchen Klassische Pistocchi ® ist ein Mischung aus fünf Schokoladen verschiedene dunkle Schokolade, ungesüßtes Kakaopulver und ein Tropfen Milchcreme. Ohne Eier, Butter oder Mehl. Drei einfache Komponenten für eine großartige weiche und cremige Schokolade mit einem intensiven und anhaltenden Geschmack, die bei Raumtemperatur genossen werden kann, um die ganze Unmittelbarkeit und Güte ihrer Zutaten einzufangen.

Um den Kuchen zu probieren, nehmen Sie ihn aus seiner Form, schneiden Sie den Rand des Tabletts und reißen Sie ihn, wenn der Kuchen noch sehr kalt ist, bestreuen Sie ihn mit einem sehr dünnen Schleier seines Kakaos und ... halten Sie fest! Geben Sie ihm mindestens zwanzig Minuten Zeit, um bei Raumtemperatur weich zu werden (weniger im Sommer): Sie werden es nicht bereuen!

Im Laufe der Jahre die Klassischer Pistocchi-Kuchen Er hat viele internationale Auszeichnungen erhalten, darunter auch die berühmten Internationale Schokoladenpreise, dem prestigeträchtigen London International Competition Große Geschmackspreise  und das Die WineHunter-Awards von Meran.

Dort Klassischer Pistocchi-Kuchen è ottima se accompagnata con delle Birnen in einer Pfanne karamellisiert mit Rotwein, etwas Zucker und Gewürzen, einem Klecks Schlagsahne oder einem Mandelkeks.

Die Pistocchi-Familie: Claudio und Claudia Pistocchi, Bruder und Schwester, arbeiten in ihrer seit fast 30 Jahren zusammen Florentiner Labor.

Wir backen unsere Torten von Hand, Stück für Stück, wie vor 30 Jahren ...
Ohne Mehl, Butter, Eier und ohne Zugabe von Zucker.
Durch das Mischen von bis zu sieben verschiedenen Sorten edler Zartbitterschokolade,
sehr reines Kakaopulver und sehr wenig Milchcreme.
Eine tolle weiche und cremige Schokolade,
vielleicht angereichert mit duftenden Früchten oder aromatischen Gewürzen.
Wir vakuumverpacken sie, damit sie ihren ganzen Duft und ihre Güte monatelang behalten.

Vorbereitungszeit

Zutaten

Extra dunkle Schokolade 65% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Vanille), Bitterkakao 12%, MILCHcreme, Gewürze

Allergene

Milch, Soja

Warnungen

Produziert in Umgebungen, in denen separat auch Haselnüsse verarbeitet werden

Notiz

,

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 1766 kJ / 421 kcal
Fett 38,48 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,9 g
davon einfach gesättigte Fettsäuren 11,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,5 g
davon trans <1 g
Kohlenhydrate 25,05 g
davon Zucker 23,3 g
Faser 5,5 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 76 mg

Aufbewahrungszeit

6 Monate

Konservierungsmethode

Im Kühlschrank bei 2-4°C lagern

Empfohlene Kombinationen

Hervorragend zu in einer Pfanne mit Rotwein karamellisierten Birnen, etwas Zucker und Gewürzen, einem Klecks Schlagsahne oder einem Mandelkeks

Danksagung

Die WineHunter Awards 2017 – GOLD Produkt von überlegener Exzellenz
Großer Geschmack 2016 - Ein Stern
Great Taste 2015 - Zwei Sterne
Goldmedaille in der italienischen Sitzung der International Chocolate Awards 2013

Region

Pistocchi

A chi vive a Firenze, al solo sentir nominare la TortaPistocchi , aumenta immediatamente la salivazione. Ich maestri pasticceri Claudio e Claudia Pistocchi sono la dimostrazione che la professionalità e l'esperienza possono trasformare la semplicità in qualcosa di speciale e indimenticabile da più di 25 anni. Il loro laboratorio, le loro ricette non hanno segreti, ogni torta è frutto solo di un'attenzione certosina e di una manualità che si è perfezionata nel corso degli anni. In nessuna torta è previsto l'uso di farine, burro, uova o zucchero . I cioccolati fondenti , la polvere di cacao purissima e una dosed minima di crema di latte sono gli unici Ingredients di a "grande" cioccolatino, in alcuni casi arricchito di profumati frutti or aromatiche spezie. Ogni morso coinvolge tutti i sensi, regala sensazioni che meritano di essere vissute in una sorta di "rito" d'assaggio capace di soddisfare il più esigente dei golosi.

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