Im Labor Pistocchi Sie werden seit über 30 Jahren hergestellt, außergewöhnliche handwerkliche Kreationen, so entsteht die Torta Pistocchi® Peperoncino
Torta Pistocchi® Peperoncino
Claudio und seine Schwester Claudia in ihrem Labor PiePistocchiFlorenz sie entschieden sich dafür 2003 ihre erste Version des Pie auf der Veranstaltung zu präsentieren EuroChocolate: Es war ein echter Erfolg, für eine lange Zeit dort Pistocchi-Kuchen Es waren dann Neugier und Leidenschaft, die Varianten der Exzellenz hervorbrachten, wie z Pistazien-Chili-Pfeffer-Kuchen Hergestellt aus hochwertigem Arabica-Kaffee.
Vom ersten Salon an ging das Abenteuer weiter mit prestigeträchtigen Events wie dem Salone del Gusto von Turin und viele internationale Auszeichnungen und Anerkennungen wurden erreicht und die Geschichte geht weiter… ..immer mit der gleichen Entschlossenheit und Leidenschaft und Hingabe jeden Tag.
Produkte, die nur aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt werden, von natürlicher Vanille bis hin zu dunkler Schokolade.
Wir verwenden keine natürlichen Aromen, Konservierungsstoffe oder pflanzliche Fette außer Kakaobutter. Kandierte Zitrusfrüchte mit nur Früchten und Zucker, ein altes Äthiopisches Arabien, sehr aromatischer rotbrauner Kakao, die besten nationalen Haselnüsse. Die Auswahl der Rohstoffe ist ein entscheidender Punkt für die Herstellung und Qualität unserer Produkte!
Im Laufe der Jahre Pistocchi-Kuchen Sie haben viele internationale Auszeichnungen erhalten, darunter auch die berühmten Internationale Schokoladenpreise, dem renommierten London International Competition Große Geschmackspreise und das Die WineHunter-Awards von Meran.
Die neuen Geschmacksvarianten verwenden Schokoladen von höchster Qualität und suchen nach Rohstoffen auf gleichem Niveau. Dort Pfefferkuchen hat zahlreiche Auszeichnungen von Enthusiasten erhalten. Es ist aus der ersten Variante der klassischen TortaPistocchi® entwickelt, die durch das Einlegen der zerkleinerte Chili in Infusion in die Schokoladencreme geben und nach einigen Stunden filtern.
Die Pistazienkuchen Sie werden einzeln von Hand zubereitet. Cremig und mit unverwechselbarem Geschmack und voll sind real Geschmackserlebnisse werden realisiert Auswahl der besten Zutaten von höchster Qualität ohne Verwendung von Eiern, Butter, Mehl und Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe.
Um den Kuchen zu probieren, lösen Sie ihn aus der Form, indem Sie den Rand der Form abschneiden und abreißen, wenn der Kuchen noch sehr kalt ist. Bestäuben Sie ihn mit einem sehr dünnen Schleier seines Kakaos Und … widerstehen Sie! Lassen Sie es mindestens zwanzig Minuten (im Sommer weniger) bei Zimmertemperatur weich werden: Sie werden es nicht bereuen!
