Im Labor Pistocchi Sie werden seit über 30 Jahren hergestellt, außergewöhnliche handwerkliche Kreationen, so entsteht die TortaPistocchi® mit Erdbeeren
TortaPistocchi® mit Erdbeeren
Claudio und seine Schwester Claudia aus dem Labor Pistocchi sie entschieden sich dafür 2003 ihre erste Version des Pie auf der Veranstaltung zu präsentieren Euro-Schokolade: Es war ein echter Erfolg, lange Zeit dort Pistocchi-Kuchen Es waren dann Neugier und Leidenschaft, die Varianten der Exzellenz hervorbrachten, wie z Erdbeer-Pistocchi-Kuchen Frucht jahrelanger Vorbereitung.
Vom ersten Salon an ging das Abenteuer weiter mit prestigeträchtigen Events wie dem Salone del Gusto von Turin und es gibt viele internationale Auszeichnungen und Anerkennungen, und die Geschichte geht weiter…..immer mit der gleichen Entschlossenheit und Leidenschaft und dem gleichen Engagement wie jeden Tag. Die Kuchen sind alles einzeln von Hand gefertigt, a weiche und cremige Schokolade, ohne Zusatz von Zucker und ohne Eier, Butter oder Mehl… nur extra dunkle Schokolade, ungesüßtes Kakaopulver und etwas Sahne, keine Konservierungsstoffe, keine Zusatzstoffe…
Um das zu realisieren Pistocchi-Kuchen mit Erdbeeren hat er zubereitet eine halbkandierte italienische Erdbeere. Um das Rezept zu erstellen, verwenden Sie mehr als 30% in der Kuchenmischung verteilt. Das Ergebnis ist weich und hat einen zarten Geschmack. Erdbeeren und Schokolade ergeben zusammen die perfekte Mischung. Die besonders leckere Note? Probieren Sie es mit der Schlagsahne! unwiderstehlich!
Jeder Kuchen ist vakuumverpackt, um alle seine Eigenschaften und seinen Geschmack zu bewahren. Um den Kuchen zu probieren, lösen Sie ihn aus der Form, indem Sie den Rand der Form abschneiden und abreißen, solange der Kuchen noch sehr kalt ist. Staub es ab mit einem sehr dünnen Schleier seines Kakaos Und … widerstehen Sie! Lassen Sie es mindestens zwanzig Minuten (im Sommer weniger) bei Zimmertemperatur weich werden: Sie werden es nicht bereuen!
