Name: Insolito Blu ai Fichi dell'Alta Carnia
SKU: PZTUD01NBF1300
Price: 52.00 EUR
Availability: InStock

Insolito Blu mit Feigen aus Alta Carnia

€52,00

Insolito Blu mit Feigen aus Alta Carnia

Eine Spezialität, a Kraut blau verfeinert mit Früchten: Das Ergebnis ist eine Balance zwischen dem kräftigen Geschmack des Blauschimmelkäses und der Süße der Frucht!

Verpackung von ca. 1.300 kg

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Beschreibung

Stück eine neunzigjährige Geschichte und in all dieser Zeit sind die Qualität und Leidenschaft, die in die Arbeit einfließen, im Laufe der Zeit unverändert geblieben. Das Unternehmen befindet sich in a kleines Dorf nahe San Daniele, in dem Herz von Friaul. Hier hat die Tradition der Käseherstellung tiefe, jahrhundertealte Wurzeln, die tief in der Gegend verwurzelt sind, wo Käse hergestellt wird, der der Tradition und der Gegend selbst treu bleibt, und hier wird derInsolito Blu mit Feigen aus Alta Carnia

Die Molkerei der Familie Pezzetta befindet sich in Alta Carnia a Eierstock, auf 525 Meter über dem Meeresspiegel. Die Produktion ist streng und getreu der Tradition, die Methoden sind seit jeher handwerklich, mit einer sorgfältigen Auswahl an Milch und unverfälschten Produkten, die absolute Qualität garantieren.

Das Ungewöhnliche Blau mit Feigen von Alta Carnia ist eine Spezialität Molkerei, ein Raffinesse das kommt vom Klassiker Paarung Käse mit Obst.

In diesem speziellen Fall ist der Käse a blauer Käse der auf der Kruste mit Honig und der Zugabe von Feigen oder Rosinen angereichert wird.

Zusätzliche Information

Gewicht	1,3 kg
Format	Paket von ca. 1,3 kg
Vorbereitungszeit	Zwei Tage
Zutaten auf dem Etikett	in Kürze erhältlich
Allergene	Milch
Konservierungsmethode	Bei einer Temperatur von + 2 / + 4 ° C lagern
Empfohlene Kombinationen	Unverzichtbar zusammen mit frischen Salaten oder gegrilltem Gemüse
Sendung	Der Versand verderblicher Produkte, die bei kontrollierter Temperatur gelagert werden müssen, erfolgt montags, dienstags und mittwochs. Bei Bestellungen von Donnerstag bis Sonntag erfolgt der Versand in der Folgewoche, um Lagerbestände am Samstag und Sonntag und damit die Gefahr der Veränderung der Lebensmittel zu vermeiden.
Region	Friaul-Julisch Venetien

Produzent

Pezzetta

La storia dei formaggi Pezzetta inizia al femminile nel 1927 in un paesino del Friuli quando nonna Ninfa, rimasta vedova in giovane età e con tre figli piccoli da sfamare, Grazie ad una licenza alimentare del bar Latteria“ che stagiona, affina e rivende al suo paese. L'esperienza e la passione per i formaggi si tramanda per tre generazioni ed oggi i Fratelli Marco und Paolo Pezzetta dispongono di 12 celle per stagionature differenti, di un caseificio ad Ovaro a 527 m slm nell'alta carnia e di un prosciuttificio a San Danieletificio del Friaul. Ecco perché sono in grado di offrirci non solo stupendi e pluripremiati formaggi, ma anche prodotti tipici del territorio friulano: ein territorio che riserba inaspettat sorprese ed è in gran parte ancora da scoprire.

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