Bio-Zolfini-Bohnen in Fiasco
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Bio-Zolfini-Bohnen in Fiasco

von Bauernhof Radici

€7,80

Bio-Zolfini-Bohnen in Fiasco

Kichererbsen nach toskanischer Art von biologische Landwirtschaft.

Ein echtes und appetitliches Produkt für einzelne Gerichte, Suppen und Croutons. Auf Scheiben von Aus geröstetem Brot entsteht Bruschetta originell und lecker. Eine gastronomische Tradition, die Bohnen al fiasco, die ihre Wurzeln in der Vergangenheit hat. In der Antike kamen sie in den Kolben gebenoder langsam in der "Ecke des Feuers" zu kochen, sobald die Flammen des Kamins erloschen sind. Sobald sie fertig sind, sehr weich!

Piccoli, teneri e dal gusto unico: i pregiati Zolfini biologici cotti lentamente nel fiasco secondo tradizione toscana, per un sapore autentico e raffinato.

Servili insieme alle carni grigliate e alla bistecca. Provali sul pane bruscato per la bruschetta rustica del contadino!

Aggiungi ora al carrello i Fagioli Zolfini al Fiasco BIO: i sapori autentici della grande tradizione toscana

350-g-Glas.

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Menge

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Artikelnummer: RDCAR01ZOLFIA35 Kategorien: , Schlagwörter: ,
Fagioli Zolfini al Fiasco BIO

Geschmeckt von

Anna

Die Echte

Das wiederentdeckte Vergnügen der Kindheit. als der Geruch von Kochbohnen die Küche erfüllte. So gut, dass sie als Snack mit einer Scheibe Brot, Bohnen und einem Schuss Öl gegessen wurden!

Wir sind auf den Pisten von Pratomagno, in einer der schönsten Gegenden der Toskana Das Unternehmen entwickelt Grundstücke, die zwischen 300 und 1300 Metern über dem Meeresspiegel liegen, eine ideale physische Situation, um eine breite Produktpalette zu entwickeln. So entstand das Unternehmen  Bio-Zolfini-Bohnen in Fiasco

Bio-Zolfini-Bohnen in Fiasco

Auf der Hochebene von Loro Ciuffenna, in der Nähe der Weinreben und Olivenbäume, bauen wir die verschiedenen Mediterrane Arten Auf 300 Metern über dem Meeresspiegel. In den Bergen sammeln wir Beeren und Kastanien sowie einen Großteil der Früchte, die wir für unsere Marmeladen verwenden. Jährlich wachsen 60 Arten, die wir in unserem Labor verarbeiten.

Wir haben im Laufe der Jahre viel erworben Erfahrung im Bereich des ökologischen Landbaus und in der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte. Aber unsere Aufmerksamkeit geht über das hinaus Bewirtschaftung des LandesEs ist eine Revolte in den verarbeitenden Bereich. Aus dieser Idee entstanden Serien Spezialität typisch für unsere Region und unsere Berge, aber gleichzeitig präsentieren sie die charakteristische Exklusivität der Rezepte, die verbinden oft vergessene Geschmäcker und Aromen. Unser Ziel ist es, Rezepte anzubieten, die eine lange und sorgfältige Verarbeitung erfordern, und sie verfügbar zu machen, damit Sie einzigartige und traditionelle Aromen genießen können. Jedes unserer Produkte hat einen einzigartigen Geschmack. Nach jeder Phase zubereitet, mit einfachen Methoden und Zutaten echt.

Wir haben einen großen Wunsch, der uns dazu bringt, unser Projekt jeden Tag weiter voranzutreiben: unseren Kindern eine Welt zu hinterlassen, die sich weiterentwickelt besser als in der Vergangenheit Bei der Wiederentdeckung unserer Wurzeln

DAS Bohnen Zolfini zum Fiasko Bio, Produkte ausRoots-Farm, sind sie auch ohne Aufwärmen verzehrfertig. Sie eignen sich hervorragend als einzelnes Gericht, in Salaten, allein oder mit Thunfisch.
Erwärmt mit Wasser oder Brühe können sie zu schmackhaften Suppen werden, vielleicht mit Reis, Dinkel, Gerste oder anderen Getreidesorten oder einfachen Brotstückchen.
Auf Scheiben von Aus geröstetem Brot entsteht Bruschetta originell und lecker.

Eine gastronomische Tradition, die ihre Wurzeln in der Vergangenheit hat, das Ergebnis ist eins einzigartige Güte!

Format

350 g Glas
Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

gekochte Zolfini-Bohnen 70%, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer
Notiz

, ,

Aufbewahrungszeit

3 Jahre
Konservierungsmethode

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Empfohlene Kombinationen

Für Salate, Suppen oder Croutons
BIO-Zertifizierung

Geprüft und zertifiziert von ICEA
Von MiPAAF IT-BIO-006 autorisierte Kontrollstelle
Kontrollierter Operator n. B201
Region

Azienda Agricola Radici

L'azienda agricola Radici è molto di più di un'azienda. la vera "casa del biologico", un posto di alttri tempi dove il rapporto umano e lo stile di vita sano hanno retto ai cambiamenti imposti dalla modernità. una coppia a gestire interamente l'azienda posta sulle pendici del Pratomagno in una delle zone più belle della Toscana. Sandra Masi, la titolare, mi ha accolto nel suo laboratorio con immensa gentilezza, dove mi è sembrato di essere in una grande cucina in cui si respira passione e genuinità. La verdura è genaue pulita und preparata a mano, ogni prodotto riceve un'attenzione particolare. Il risultato è la creazione di ricette esclusive che esaltano i sapori della Toscana. L'azienda agricola Radici fa della qualità e dell'autenticità i propri punti di forza.

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