Die Schokoladenfabrik! Nein, das ist nicht nur eine schöne Erzählung, sondern die wahre Geschichte einer köstlichen Realität italienischer Spitzenklasse! Eines der Produkte, die...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
Filippo
L'Ambasciatore
“Biodiversität, Handwerkskunst und Respekt vor der Region.”
Schokoladentafel Criollo, Sorte Chuao 70%, benannt nach dem venezolanischen Dorf, in dem sie erstmals entdeckt wurde. Von intensiver Aromatik mit natürlichen Noten von Haselnuss und Karamell. Hervorragend durch seine natürliche Süße und Rundheit. Der Criollo ist die edelste Kakaosorte, bereits von den Maya und Azteken verwendet. Chuao ist eine der edelsten Ausdrucksformen des Kakaos Criollo. Ursprünglich von der gleichnamigen venezolanischen Halbinsel stammend, zeichnet sich dieser legendäre Kakao durch seine vollständig weißen Bohnen aus, Symbol absoluter Reinheit und Seltenheit. Aus seinen Eigenschaften entsteht eine überraschend süße und runde Schokolade, ohne jegliche Bitterkeit. In den Warenkorb legen Schokoladentafel Criollo, Sorte Chuao 70% - Aus dem Herzen Venezuelas, der reinste Criollo Tafel 50 g
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Für Domori ist Qualität ein unbestrittener und grundlegender Wert. Das Unternehmen kontrolliert nämlich die gesamte Produktionskette, angefangen beim ausgewählten Kakao, den eigene Experten sorgfältig prüfen, um die höchsten Qualitätsstandards zu gewährleisten und die besten Rohstoffe auszuwählen – so entsteht die Tafel Cioccolato Criollo Chuao 70%.
Cioccolato Criollo Chuao 70%
Der Chuao ist eine uralte Sorte des Criollo-Kakaos. Er wird von Schokoladenliebhabern und Kennern auf der ganzen Welt immer mehr geschätzt.
Der Criollo ist die edelste Kakaosorte, die schon von den Maya und den Azteken verwendet wurde.
Die Qualität dieses Kakaos ist unvergleichlich: Da er keine Tannine enthält (die dem Produkt Säure und Adstringenz verleihen), zeichnet sich der Criollo durch eine einzigartige Cremigkeit, Rundheit und Süße aus.
Domori hat diese wertvolle Kakaosorte, die vom Aussterben bedroht war, gerettet und genau in Venezuela die größte Plantage der Welt geschaffen, aus der der Rohstoff stammt, den das Unternehmen Tag für Tag zur Freude aller Schokoladenliebhaber verarbeitet.
Die Chuao-Tafel, hergestellt mit 70% Kakaomasse und 30% Rohrzucker, ist perfekt für alle, die Süße lieben, aber nicht zu viel Zucker zu sich nehmen möchten.
Die Noten von Haselnuss, Dulce de Leche, Lucuma und Mamey mit einer leichten Säure, großer Süße und Rundheit werden Sie schon beim ersten Bissen begeistern!
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Schokoladentafel Criollo, Sorte Chuao 70%, benannt nach dem venezolanischen Dorf, in dem sie erstmals entdeckt wurde. Von intensiver Aromatik mit natürlichen Noten von Haselnuss und Karamell. Hervorragend durch seine natürliche Süße und Rundheit. Der Criollo ist die edelste Kakaosorte, bereits von den Maya und Azteken verwendet. Chuao ist eine der edelsten Ausdrucksformen des Kakaos Criollo. Ursprünglich von der gleichnamigen venezolanischen Halbinsel stammend, zeichnet sich dieser legendäre Kakao durch seine vollständig weißen Bohnen aus, Symbol absoluter Reinheit und Seltenheit. Aus seinen Eigenschaften entsteht eine überraschend süße und runde Schokolade, ohne jegliche Bitterkeit. In den Warenkorb legen Schokoladentafel Criollo, Sorte Chuao 70% - Aus dem Herzen Venezuelas, der reinste Criollo Tafel 50 g
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