Ragù vom Black Angus

In der handwerklichen Werkstatt von Magie di Sapori schneiden, zerkleinern und vollführen geschickte Hände all jene von Generation zu Generation überlieferten Handgriffe, die erstklassige Zutaten in echte und außergewöhnlich schmackhafte Produkte verwandeln. Das Black Angus ist eine alte Rinderrasse mit Ursprung in Schottland, deren erstklassiges Fleisch sich durch einen hohen Proteingehalt auszeichnet, höher als bei anderem Rindfleisch, und vor allem durch die ausgeprägte Marmorierung, die das Fleisch des Black Angus außerordentlich zart und aromatisch macht. Ein so edles und begehrtes Fleisch mit einem einzigartigen und außergewöhnlichen Geschmack macht dieses Ragù zu einer wahren kulinarischen Spezialität für alle, die ausgewogene, aber kräftige Aromen lieben. Ein zusätzlicher Verbündeter in der Küche, um jedes einzelne Nudelgericht zu einem Genuss zu machen.