Amaro di Certaldo 70 cl

Der landwirtschaftliche Betrieb L'Orto Sotto Casa entstand 2016, als beschlossen wurde, die eigene Gemüseanbaufläche auf die heutigen zwei Hektar zu erweitern. Hier werden die Jahreszeiten und die natürlichen Rhythmen streng eingehalten – so entsteht der Amaro di Certaldo 70 cl

Amaro di Certaldo 70 cl

Unser Betrieb wurde mit der Idee gegründet, die besten Produkte unseres Territoriums aufzuwerten. Wir ernten jeden Tag. Und das nicht nur einmal: früh am Morgen und am frühen Nachmittag, um stets die größte Frische bieten zu können.

Dieser Amaro

Die Essenz der Toskana in einem Schluck

Entstanden aus einer Intuition von Mirko, dem Hüter der toskanischen Bauerntraditionen, ist der Amaro di Certaldo eine einzigartige Kreation, die Geschichte, Handwerkskunst und Innovation in einem einzigen Glas vereint.
Jede Flasche ist das Ergebnis einer handwerklichen Verarbeitung, hergestellt durch eine langsame und kunstvolle Infusion von Cipolla di Certaldo Presidio Slow Food, ausgewählten Gewürzen und China-Rinde, die die aromatische Komplexität und den Charakter des Getränks unterstreichen.

Dieser Amaro erzählt von dem Territorium, aus dem er stammt — den toskanischen Hügeln, den Düften der Landschaft und der Geselligkeit einer Tradition, die die Zeit überdauert. Es ist ein Produkt, das zum „langsamen Trinken“ einlädt, ein Ritual, das man teilen, genießen und in Erinnerung behalten sollte.

Sensorische Eigenschaften

• Alkoholgehalt: 35% vol.

• Farbe: dunkel und samtig, mit bernsteinfarbenen Reflexen.

• Duft: intensiv und aromatisch, mit krautigen und würzigen Noten.

• Geschmack: ausgewogen zwischen Süße und Bitterkeit, mit einem angenehm anhaltenden krautigen Abgang, der an die toskanische Erde erinnert.

Genusstipps

• Traditionell: kalt oder bei Zimmertemperatur nach dem Essen servieren.

• Innovativ: ideale Basis für Cocktails mit toskanischem Charakter, wie Negroni oder Americano.

• Erlebnisreich: zu dunkler Schokolade oder Blauschimmelkäse verkostet, für eine überraschende Gourmet-Kombination.

Die elegante Flasche des Amaro di Certaldo verkörpert den raffinierten und authentischen Stil der Toskana.
Das Etikett zeigt die Zerreiche, das Symbol, von dem der Name des Ortes Certaldo abgeleitet wird, der Heimat von Boccaccio. Ein Design für alle, die sammeln, verkosten und Geschichten durch den Geschmack erzählen möchten.

100 % in der Toskana hergestellt und abgefüllt.