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Baglio Baiata Alagna
Die der Familie Alagna kann als Mission bezeichnet werden: im Glas all jener, die den Wein, die Kultur, die Tradition und die Gastfreundschaft von Marsala lieben. Den Keller...
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Cremovo
9,50 €
Bruttopreis
Aromatisierter Süßwein auf Basis von Marsala Fine D.O.P. Flasche zu 750 ml
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Die Weine der Kellerei Baglio Baiata Alagna vermitteln die Tradition und die Liebe zum eigenen Land. 50 Hektar Land, aufgeteilt in verschiedene Parzellen zwischen Marsala, Mazara, Trapani und Salemi. Der Cremovo ist ein süßer Likörwein mit Aromazusatz, der aus Marsala-Wein unter Zugabe von Eigelb, Zucker und weiteren natürlichen Kräutern und Aromen gewonnen wird. Es handelt sich um einen Wein auf Basis von Marsala Fine D.O.P. und einer geheimen Aromenmischung, unter anderem mit Ei. Er findet zahlreiche Verwendungen in der Küche: vom Aperitif bis zur Begleitung von Desserts, und er ist auch Zutat in traditionellen Rezepten wie Zabaione und Cremes.
Produktdatenblatt: Cremovo
Passt zu allen Süßspeisen auf Basis von Konditorcreme, Zabaione und Vanille. Bei 12–15 °C servieren Grundprodukt: Marsala Fine D.O.P., Zucker, Alkohol, Aromen, Farbstoff Zuckerkulör E 150 D Farbe: Amber Duft: Voll aromatisch, intensiv Geschmack: Süß, rund, anhaltend Eigenschaften: Mehrere Jahre haltbar. Auch angebrochen bewahrt er dank seines Alkoholgehalts über die Zeit seine sensorischen Eigenschaften Zuckergehalt: Über 200 g/l Alkoholgehalt: 16,5° vol
Auszeichnungen – Awards
2021 – 3 Diamanti – Di Wine Taste
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Aromatisierter Süßwein auf Basis von Marsala Fine D.O.P. Flasche zu 750 ml