Bio-Rote Kirschtomaten in Wasser und Salz (Sorte Datterino)

Wir sind der landwirtschaftliche Betrieb Bioricci S.r.l., ein zertifiziert biologischer und familiengeführter Betrieb von Antonio Ricci im agro di Lucera, und widmen uns der Herstellung handwerklicher Konserven. Hier verarbeiten wir das Pomodorino Rosso al Naturale

Der Betrieb

Wir verarbeiten die Produkte unserer Felder von Hand, ausschließlich aus eigener Erzeugung mit Km 0. Dabei verwenden wir nur unsere saisonalen Rohstoffe. Wir lieben es, eine Verbindung zwischen Land und Tisch zu schaffen. In allem, was wir tun, steht vor allem die Leidenschaft im Vordergrund. Leidenschaft für unser Land, für unsere Arbeit und für unsere Produkte. Und wir setzen uns jeden Tag dafür ein, die höchste Qualität unserer Produkte zu garantieren. Wir verwenden keine unnatürlichen Säuerungsmittel, Konservierungs- oder Farbstoffe, um den authentischen Geschmack unserer Rohstoffe zu bewahren.

Pomodorino Rosso "al naturale" in Acqua e Sale (Sorte Datterino)

Die biologischen roten Kirschtomaten in Wasser und Salz, der edlen Sorte Datterino, werden sorgfältig direkt auf dem Feld ausgewählt, um ein hochwertiges Produkt zu garantieren. Die schonende Verarbeitung bewahrt die leuchtende Farbe, das intensive Aroma und die natürliche Süße, sodass man das ganze Jahr über den vollen Geschmack der frischen Tomate genießen kann.

Vielseitig und sofort verzehrfertig, sind sie ideal für die Zubereitung geschmackvoller Pastagerichte, Bruschette, Pizzen, Focaccia und Vorspeisen und veredeln jedes Rezept mit einfachen und echten Zutaten.

Im Einklang mit dem biologischen Anbau angebaut, werden diese Kirschtomaten ohne den Einsatz chemisch-synthetischer Behandlungen hergestellt. Die Fruchtbarkeit des Bodens wird durch die Verwendung organischer Düngemittel erhalten – eine Entscheidung, die dazu beiträgt, die Umwelt zu schützen, die Bodenqualität zu bewahren und die Belastung der Wasserressourcen zu reduzieren.