Konfitüre Extra aus Kirschen

Le Delizie del Cupin ist ein ligurisches Unternehmen, dessen Wurzeln in einem kleinen Dorf mit 50 Einwohnern im ligurischen Hinterland liegen, das der Landwirtschaft gewidmet ist, mitten in einem regelrechten „Wald“ aus Olivenhainen der Sorte Taggiasca, und genau hier entsteht die Confettura Extra di Ciliegie

Das Unternehmen

Seinen Wurzeln und den ligurischen Traditionen treu, hat Marco Donato sein Familienunternehmen gegründet. Sein Projekt ist es, in familiärer Führung eine Produktpalette herzustellen, bei der die Qualität und die Echtheit der Aromen im Mittelpunkt stehen. Kulinarische Köstlichkeiten, gesunde Bio-Produkte. Um sie herzustellen, wählt er nur die besten ausgewählten Rohstoffe aus und verarbeitet sie ohne Konservierungsstoffe und ohne zugesetzte Farbstoffe.

• Gesunde und echte Produkte, die den Geschmack der Natur vereinen. Die Zutaten werden von unseren Partnerproduzenten nach hohen, durch das CE-Siegel auf jedem Produkt zertifizierten Standards ausgewählt. Und die Rezepte sind eine Hommage an die italienische bäuerliche Tradition. Verfeinert nur mit Gewürzen und Meersalz.

Wissenswertes: Marco hat die von seiner Großmutter überlieferten Rezepte gesammelt, stellt sie handwerklich her und bietet sie in seinen Gläsern an. Gläser, die im ligurischen Dialekt „i cupin“ genannt werden. Entdecke unsere Cupin!

Confettura Extra di Ciliegie

Diese Konfitüre wird aus hochwertigsten, 100 % italienischen Kirschen hergestellt und in langsamer Kochung zubereitet, genau so, wie wir es auch in unserer eigenen Küche tun würden. Für 100 g Konfitüre werden 70 g Kirschen verwendet. Alle Konfitüren des Unternehmens sind frei von Allergenen, Konservierungs- und Farbstoffen und enthalten nur hervorragendes Obst, stets in sehr hohen Anteilen. Passt gut zu: Diese Konfitüre ist ideal, um Kekse zu füllen und für Mürbteig-Torten. Perfekt auch als Begleitung zu Käse. Sie ist außerdem für Zöliakiebetroffene geeignet, da sie glutenfrei ist.