Klassisches süßsaures Würzmittel

Bereits seit 1909 produziert die Familie Mussini Balsamico-Essige höchster Qualität in den IGP-Ausführungen des Aceto Balsamico di Modena mit unterschiedlichen Intensitäten. Alle Produkte werden mit gekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellt, mit der charakteristischen intensiv braunen Farbe, einem anhaltenden Duft und einem ausgewogenen, süßsauren Geschmack. Hier wird auch das Condimento Agrodolce Classico hergestellt. Um den Reifegrad seiner Produkte zu unterscheiden, vergibt Mussini eine fortlaufende Anzahl von "Münzen": je mehr Münzen, desto reicher ist die Qualität des Balsamico-Essigs.

Condimento Agrodolce Classico

wird nach der Methode unserer Familientradition hergestellt. Auf Basis von gekochtem Traubenmost, ergänzt mit einer kleinen Menge Weinessig. Durch diese anfängliche Mischung zeichnet sich dieses Produkt durch eine kräftig braune Farbe aus. Und es hat einen runden und angenehm säuerlichen Geschmack. Dieses Produkt zeichnet sich durch einen geringeren Säuregrad aus und erweist sich als perfekte Wahl für alle Kenner, die zu saure Produkte nicht vertragen, sondern süße Produkte bevorzugen. Die hohe Qualität der verwendeten Trauben für die Herstellung dieses Produkts machen seine echte Güte aus. Produktdatenblatt: