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Acetaia Mussini
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Aceto Balsamico di Modena 4 Goldmedaillen
22,00 €
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Aceto Balsamico di Modena mit 4 Goldmedaillen, hergestellt aus ausgewählten Traubenmosten, gemischt mit dem besten Weinessig. Mit fruchtigen und würzigen Noten sowie einem ausgewogenen essigsäurebetonten Abgang: probieren Sie ihn zu Frittatas und gegrilltem Fisch. Flasche mit 250 ml
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Bereits seit 1909 produziert die Familie Mussini hochwertigste Balsamico-Essige in den IGP-Formen des Aceto Balsamico di Modena mit unterschiedlichen Intensitäten. Alle Produkte werden mit gekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellt, mit der charakteristischen intensiv braunen Farbe, einem anhaltenden Duft und einem ausgewogenen süß-sauren Geschmack. Genau hier wird auch der Aceto Balsamico di Modena 4 medaglie oro hergestellt.
Um den Reifegrad seiner Produkte zu kennzeichnen, vergibt Mussini eine fortlaufende Anzahl von "Münzen": je mehr Münzen, desto reicher ist die Qualität des Balsamico-Essigs.
Aceto Balsamico di Modena 4 medaglie oro
wird nach der Methode unserer Familientradition hergestellt. Wir verwenden ausschließlich Moste aus typischen einheimischen Trauben sowie ausschließlich nationale Trauben, gemischt mit dem besten Weinessig. Er zeigt sich geschmeidig, mit dunkler und glänzender Farbe sowie süß-saurem Geschmack. Von ausgewogener Süß-Säure und guter Dichte. Wir verfeinern ihn durch eine langsame und beständige Reifung in Eichenfässern. Die hohe Qualität der verwendeten Trauben für die Herstellung dieses Produkts machen seine echte Güte aus. Produktdatenblatt:Aussehen: Klar und mit der charakteristischen Dichte.
Farbe: Dunkle und tiefe Farbe.
Duft: Fruchtige und würzige Noten mit einem ausgewogenen essigartigen Abgang.
Geschmack: Kräftig und einzigartig. Mit gut ausgewogenen Nuancen, die dem Aroma und Geschmack Rundheit verleihen.
Dichte:1,30
Säuregehalt:6%
Kombinationen: Passt gut zu gekochtem oder gegrilltem Gemüse, zu Braten und Gekochtem. Beim Fisch harmoniert er mit Gegrilltem, Geräuchertem oder auch gekochtem Fisch.
Probieren Sie ihn zu Omeletts und gereiftem Käse.
Begleitet Obstsalate, Desserts und Eis.
MSSMO01FM5010
Technische Daten
- Region
- Emilia Romagna
- Allergene
- Solfiti
- Formato
- Flasche
- Zertifizierungen und Bezeichnungen
- IGP
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Aceto Balsamico di Modena mit 4 Goldmedaillen, hergestellt aus ausgewählten Traubenmosten, gemischt mit dem besten Weinessig. Mit fruchtigen und würzigen Noten sowie einem ausgewogenen essigsäurebetonten Abgang: probieren Sie ihn zu Frittatas und gegrilltem Fisch. Flasche mit 250 ml