Bio-Creme aus Fatalii-Chili

BioSolidale ist ein Unternehmen, das die Qualität des Bio-Anbaus in den Mittelpunkt stellt und dabei sorgfältig zuverlässige Lieferanten und kontrollierte Lieferketten auswählt. Von der Auswahl der Rohstoffe bis zu den fertigen Produkten bietet es echte und rückverfolgbare Lebensmittel an, wobei regionale und lokale Produktionen bevorzugt werden – genau hier entsteht die Crema di peperoncino Fatalii BIO

Crema di peperoncino Fatalii BIO

Wir bringen jeden Tag Frische, Sicherheit und Respekt für die Umwelt auf den Tisch. Es handelt sich um einen Zusammenschluss von Betrieben aus Latium, die biologisches Obst und Gemüse anbauen und im eigenen Unternehmen zu Saucen, Cremes, Konfitüren und Fruchtsäften von höchster Bio-Qualität verarbeiten.

Mit seinen 700.000 SHU auf der Scoville-Skala zählt der Fatalii zu den intensivsten und überraschendsten Chilisorten. Er schenkt ein ausgeprägtes und anhaltendes Schärfeerlebnis. Ursprünglich aus Afrika stammend, zeichnet er sich durch sein einzigartiges Aromaprofil aus. Würzige Noten, die an Zimt erinnern, verschmelzen mit fruchtigen Anklängen zu einem reichhaltigen und einnehmenden Bouquet.

Unsere Crema bringt diese Eigenschaften durch ein einfaches und natürliches Rezept bestens zur Geltung. 83% frischer Fatalii-Chili, verarbeitet mit extra nativem Olivenöl, einem Hauch Essig und Salz. Alle Zutaten sind streng biologisch, um Reinheit und Authentizität bei jedem Genuss zu garantieren.

Das Ergebnis ist eine Crema mit intensivem und komplexem Geschmack, bei der die deutliche Schärfe durch warme, würzige Aromen ausgeglichen wird – ideal nicht nur für Liebhaber extremer Schärfe, sondern auch für alle, die neue Geschmacksnuancen entdecken möchten.

Ideal, um: Fischgerichte, insbesondere gegrillten oder gedämpften Fisch, zu verfeinern oder gekochtes Gemüse und würzige Beilagen zu bereichern

perfekt, um Gerichten der Weltküche und gehobener Küche eine markante Note zu verleihen

Der Fatalii ist eine Chilisorte afrikanischen Ursprungs. Sehr scharf (700.000 SHU) mit einem sehr intensiven Aroma und einem würzigen Duft von Zimt und Früchten. Die Crema von Biosolidale enthält nur 83% Chili, EVO-Olivenöl, Essig (als Konservierungsmittel) und Salz. Geeignet für Fischgerichte, aber auch zum Würzen von gekochtem Gemüse. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber des Scharfen.