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Entdecken Sie die anderen Produkte, die mit derselben Sorgfalt hergestellt werden von:
Im Herzen der Toskana, in Venturina Terme, zwischen Land und Meeresbrise, entsteht Officina di Campagna , ein Projekt, das seine Wurzeln in der Tradition und in der Erinnerung...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
Scharfe Chili-Pastete – 180 gr. Im Herzen der Toskana, in Venturina Terme, zwischen Bolgheri und dem Golf von Baratti, begünstigen das milde Klima und der reiche Boden den Anbau von Oliven und Gemüse. Der Geschmack von Zuhause, eingefangen in einem Glas. Officina di Campagna wurde von zwei Frauen gegründet, die eine tiefe Verbundenheit mit der Tradition und jenen echten Aromen teilen. Ausgewähltes Gemüse, Oliven und Cremes, sorgfältig verarbeitet, um den einfachen und authentischen Geschmack des Landlebens auf den Tisch zu bringen.
Eine Creme mit intensivem und lebhaftem Geschmack, zubereitet mit scharfen Chilischoten, die Speisen eine angenehm charaktervolle Note verleiht.
Glas mit 180 g
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Scharfe Chili-Pastete – 180 gr. Officina di Campagna entstand aus der Leidenschaft und Zusammenarbeit von Manola und Daniela, zwei Frauen unterschiedlicher Generationen, die die Liebe zur ehrlichen Küche und zu authentischen Aromen verbindet. Ihre Inspiration reicht weit zurück, zu den Vorratskammern ihrer Mütter und Großmütter, stets gefüllt mit Eingemachtem, Gemüse und hausgemachten Zubereitungen, die mit Sorgfalt und Geduld hergestellt wurden. Ein Erbe aus einfachen Handgriffen, überlieferten Rezepten und Produkten, die im Rhythmus der Jahreszeiten zubereitet werden. Im Mittelpunkt unserer Produktion steht das toskanische native Olivenöl extra, gewonnen aus Oliven, die in unserer Region angebaut werden, und Frucht einer Leidenschaft, die sich Saison für Saison erneuert. Neben dem nativen Olivenöl extra bieten wir Gemüse, Oliven und Cremes für den täglichen Genuss an, um die Authentizität der Aromen wiederzuentdecken.
Eine Explosion von Geschmack und Lebendigkeit, eingefangen in einer zarten, leicht streichfähigen Creme. Die Pastete aus scharfen Chilischoten ist für alle gedacht, die kräftige Aromen lieben und ihren Rezepten eine angenehm scharfe Note verleihen möchten.
Die Chilischote entfaltet einen intensiven und aromatischen Charakter, während die cremige Konsistenz die Pastete einfach in der Anwendung macht und ideal ist, um jedes Gericht individuell zu verfeinern. Schon eine kleine Menge genügt, um Tiefe, Lebendigkeit und Charakter selbst den einfachsten Gerichten zu verleihen.
Kombinationen Ideal für:
Bruschette und Crostini, auf geröstetes Brot gestrichen für einen köstlichen Aperitif.
Pizza und Focaccia, für eine scharfe und aromatische Note.
Panini und Piadine, in Kombination mit Wurst, Käse, Fleisch und Gemüse.
Gegrilltes Fleisch, als Sauce oder Beilage.
Eier und Gemüse, um den Zubereitungen mehr Intensität zu verleihen.
Ein kräftiges, aromatisches und vielseitiges Produkt, ideal für alle, die jedes Gericht mit einer angenehmen und authentischen scharfen Note verwandeln möchten.
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