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Officina di Campagna
Im Herzen der Toskana, in Venturina Terme, zwischen Land und Meeresbrise, entsteht Officina di Campagna , ein Projekt, das seine Wurzeln in der Tradition und in der Erinnerung...
Entsteinte schwarze Leccino-Oliven in Öl – 280 gr
6,10 €
Bruttopreis
Entsteinte schwarze Leccino-Oliven in Öl – 280 gr. Im Herzen der Toskana, in Venturina Terme, zwischen Bolgheri und dem Golf von Baratti, begünstigen das milde Klima und der fruchtbare Boden den Anbau von Oliven und Gemüse. Der Geschmack von Zuhause, eingefangen in einem Glas. Officina di Campagna wurde von zwei Frauen gegründet, die eine tiefe Verbundenheit mit der Tradition und den ursprünglichen Aromen teilen. Ausgewähltes Gemüse, Oliven und Cremes, sorgfältig verarbeitet, bringen den einfachen und authentischen Geschmack des Landlebens auf den Tisch.
Kleine entsteinte Leccino-Oliven, zart und würzig, verfeinert mit dem Duft von Knoblauch und einer angenehmen Chilinote. In Öl eingelegt, vereinen sie eine verlockende Balance aus Würze, Feinheit und einer leichten, lebhaften Schärfe.
Glas mit 280 g
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Entsteinte schwarze Leccino-Oliven in Öl – 280 gr. Officina di Campagna entstand aus der Leidenschaft und Zusammenarbeit von Manola und Daniela, zwei Frauen unterschiedlicher Generationen, die die Liebe zur ursprünglichen Küche und zu authentischen Aromen verbindet. Ihre Inspiration reicht weit zurück, zu den Vorratskammern der Mütter und Großmütter, die stets mit Eingemachtem, Gemüse und hausgemachten Zubereitungen gefüllt waren, hergestellt mit Sorgfalt und Geduld. Ein Erbe aus einfachen Handgriffen, überlieferten Rezepten und Produkten, die im Rhythmus der Jahreszeiten zubereitet werden. Im Mittelpunkt unserer Produktion steht toskanisches natives Olivenöl extra, gewonnen aus Oliven, die in unserer Region angebaut werden, und Frucht einer Leidenschaft, die sich Saison für Saison erneuert. Neben dem nativen Olivenöl extra bieten wir Gemüse, Oliven und Cremes für den täglichen Tisch an, um die Echtheit der Aromen neu zu entdecken.
Die entsteinten Leccino-Oliven, ausgewählt wegen ihres zarten Fruchtfleisches und ihres charakteristisch milden Geschmacks, werden mit Knoblauch und Chili verfeinert und in Öl eingelegt.
Kombinationen: Ideal für einen raffinierten Aperitif; sie passen zu Wurst und Käse, bereichern Platten und Vorspeisen oder verleihen Bruschette, Pizzen, Focacce, Salaten und Pastagerichten Geschmack. Besonders geeignet sind sie für mediterrane Rezepte mit Tomaten, Gemüse oder Fisch, etwa mit Blaufisch, Thunfisch oder Stockfisch.
Ein kräftiger, einladender Geschmack in einer kleinen Frucht: Die Feinheit der Leccino trifft auf den Charakter des Knoblauchs und die Lebhaftigkeit der Chili.
Der Geschmack der Toskana, die Sorgfalt gut gemachter Dinge und die Freude an der Tradition.
ODCLI01LECDX280
Technische Daten
- Formato
- Glas
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Entsteinte schwarze Leccino-Oliven in Öl – 280 gr. Im Herzen der Toskana, in Venturina Terme, zwischen Bolgheri und dem Golf von Baratti, begünstigen das milde Klima und der fruchtbare Boden den Anbau von Oliven und Gemüse. Der Geschmack von Zuhause, eingefangen in einem Glas. Officina di Campagna wurde von zwei Frauen gegründet, die eine tiefe Verbundenheit mit der Tradition und den ursprünglichen Aromen teilen. Ausgewähltes Gemüse, Oliven und Cremes, sorgfältig verarbeitet, bringen den einfachen und authentischen Geschmack des Landlebens auf den Tisch.
Kleine entsteinte Leccino-Oliven, zart und würzig, verfeinert mit dem Duft von Knoblauch und einer angenehmen Chilinote. In Öl eingelegt, vereinen sie eine verlockende Balance aus Würze, Feinheit und einer leichten, lebhaften Schärfe.
Glas mit 280 g