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Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra la campagna e la brezza del mare, nasce Officina di Campagna , un progetto che affonda le sue radici nella tradizione e nel...
Olive nere Leccino denocciolate sott’olio – 280 gr. Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra Bolgheri e il Golfo di Baratti, il clima mite e la ricchezza della terra favoriscono la coltivazione di olivi e ortaggi. Il sapore di casa, racchiuso in un vasetto. Officina di Campagna nasce da due donne unite da un legame profondo con la tradizione e con quei sapori genuini. Verdure selezionate, olive e creme lavorate con cura da portare in tavola con il gusto semplice e autentico della campagna.
Piccole olive Leccino denocciolate, morbide e saporite, condite con il profumo dell’aglio e una piacevole nota di peperoncino. Conservate sott’olio, racchiudono un equilibrio stuzzicante tra sapidità, delicatezza e una leggera vivacità piccante.
Vaso da 280 g
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
Olive nere Leccino denocciolate sott’olio – 280 gr. Officina di Campagna, nata dalla passione e dalla collaborazione di Manola e Daniela, due donne di generazioni diverse accomunate dall’amore per la cucina genuina e per i sapori autentici. La loro ispirazione arriva da lontano, dalle dispense delle mamme e delle nonne, sempre piene di conserve, ortaggi e preparazioni casalinghe realizzate con cura e pazienza. Un patrimonio fatto di gesti semplici, ricette tramandate e prodotti preparati seguendo il ritmo delle stagioni. Al centro della nostra produzione c’è l' olio extravergine di oliva toscano, ottenuto da olive coltivate nel nostro territorio e frutto di una passione che si rinnova stagione dopo stagione. Accanto all’olio extravergine proponiamo verdure, olive e creme da portare sulla tavola di tutti i giorni e riscoprire l'autenticità dei sapori.
le olive Leccino denocciolate, selezionate per la loro polpa tenera e il loro caratteristico sapore delicato, vengono arricchite con aglio e peperoncino e conservate sott’olio.
Abbinamenti: Ottime per un aperitivo sfizioso, possono accompagnare salumi e formaggi, arricchire taglieri e antipasti oppure essere utilizzate per insaporire bruschette, pizze, focacce, insalate e primi piatti. Sono particolarmente indicate nelle ricette mediterranee a base di pomodoro, verdure o pesce con ricette a base di pesce azzurro, tonno, baccalà.
Un sapore deciso e invitante, racchiuso in un piccolo frutto: la delicatezza della Leccino incontra il carattere dell’aglio e la vivacità del peperoncino.
il gusto della Toscana, la cura delle cose fatte bene e il piacere della tradizione.
Scheda tecnica
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