Olio all’ AGLIO – 0,150 lt

Olio all’ AGLIO – 0,150 lt. Officina di Campagna, nata dalla passione e dalla collaborazione di Manola e Daniela, due donne di generazioni diverse accomunate dall’amore per la cucina genuina e per i sapori autentici. La loro ispirazione arriva da lontano, dalle dispense delle mamme e delle nonne, sempre piene di conserve, ortaggi e preparazioni casalinghe realizzate con cura e pazienza. Un patrimonio fatto di gesti semplici, ricette tramandate e prodotti preparati seguendo il ritmo delle stagioni. Al centro della nostra produzione c’è l' olio extravergine di oliva toscano, ottenuto da olive coltivate nel nostro territorio e frutto di una passione che si rinnova stagione dopo stagione. Accanto all’olio extravergine proponiamo una selezione di oli aromatizzati, pensati per aggiungere profumo, carattere e originalità alle preparazioni di ogni giorno.

Descrizione e abbinamenti: Un profumo che richiama la cucina di una volta, intenso e riconoscibile, capace di riportare alla memoria i sapori autentici della tradizione. Il suo gusto deciso e aromatico arricchisce le preparazioni con una nota calda e persistente, trasformando anche i piatti più semplici in esperienze di gusto. Un condimento versatile, pensato per essere utilizzato con creatività in cucina e per dare carattere e personalità alle ricette di ogni giorno.

Abbinamenti: Ideale per le classiche zuppe toscane, dalle zuppe di legumi alle preparazioni a base di verdure, e perfetto sulla bruschetta con pane tostato, dove il suo aroma si esprime al meglio. Ottimo anche su minestre, vellutate, legumi, patate e verdure grigliate. Si abbina piacevolmente a carni arrosto e alla griglia, ed è perfetto per completare piatti rustici e ricchi di sapore.

Ogni prodotto nasce con l'obiettivo di racchiudere in un vasetto o in una bottiglia un piccolo frammento della nostra terra: il gusto della Toscana, la cura delle cose fatte bene e il piacere della tradizione.