Mousse aus Bohnen mit Sommertrüffel

Das Unternehmen Boscovivo wählt seit mehr als 30 Jahren die besten frischen Trüffel aus, die je nach Saison vorwiegend in den Regionen Mittelitaliens gesammelt und sorgfältig von einem Expertenteam ausgewählt werden – so entsteht die Bohnen-Mousse mit Sommertrüffel

Bohnen-Mousse mit Sommertrüffel

Die Mousse aus Bohnen mit Trüffel gehört zur Linie Prestige, die aus einer sorgfältigen historisch-kulinarischen und wissenschaftlichen Recherche entstanden ist. Diese Recherche zielt darauf ab, echte Produkte ohne Konservierungsstoffe anzubieten, die die Authentizität der Rohstoffe respektieren. Das Unternehmen wählt seit mehr als 30 Jahren die besten frischen Trüffel aus. Die Trüffel, die je nach Saison vorwiegend in den Regionen Mittelitaliens gesammelt werden, werden sorgfältig von einem Expertenteam ausgewählt. Trüffel und Bohnen: eine perfekte Verbindung. Bohnen sind eine Nährstoffquelle, reich an Mineralstoffen wie Phosphor, Kalium, Eisen und Kalzium, aber auch an Vitaminen. Der Trüffel ist reich an Antioxidantien, die uns helfen, die Alterung vorzubeugen. Gemeinsam ergeben sie ein reichhaltiges und nahrhaftes Lebensmittel. Genießen Sie sie mit: Diese Sauce ist köstlich auf Tartinen und Crostini oder als Füllung für Focaccia. Es wird empfohlen, das Produkt warm zu genießen. Wenn man es kalt verwenden möchte, streicht man es direkt auf vorher getoastetes Brot. Darauf kann man, um an die verwendeten Zutaten zu erinnern, einige Kichererbsen und ein paar Trüffel-Carpaccio-Späne oder frischen Trüffel geben. Haben Sie einen Schweinebraten zubereitet? Probieren Sie ihn mit der Mousse zu kombinieren.