Nonna Marida è produttore di scrigni di bontà della tradizione culinaria calabrese, tramandata di generazione in generazione, lavorate con passione e con soli ingredienti del territorio ed è qui che si produce la Misticanza di funghi 212 ml
Misticanza di funghi 212 ml
Siamo in Calabria, nella Valle del Savuto, qui batte un cuore verde. Ogni nostro prodotto è per noi espressione dell’amore per il nostro territorio e per i sapori della tradizione. L’impulso è nato dalle ricette di Nonna Matilda custodite e tramandate nel tempo, ogni prodotto che realizziamo, è segno di amore profondo per la tradizione, le nostre ricette sono tramandate di madre in figlia.
Il nostro è un angolo di paradiso, qui è la passione che ci conduce alla realizzazione artigianale dei nostri tesori culinari. Ogni vasetto, è custode di gioie gastronomiche. Ognuno è curato dalle mani esperte delle nostre conserviere. Qui, l’arte dell’antica tradizione culinaria calabrese si fonde con la maestria delle nostre donne. Le vere custodi del sapore autentico.
Un raffinato incontro di sapori autentici e profumi di sottobosco, pensato per chi ama i gusti ricchi e naturali della tradizione gastronomica italiana.
La nostra Misticanza di Funghi Gourmet nasce dall’unione di pregiate varietà di funghi accuratamente selezionate, lavorate con cura per preservarne consistenza, aroma e sapore. Il risultato è un condimento dal carattere intenso e armonioso, arricchito da una delicata nota speziata che rende ogni assaggio ancora più coinvolgente.
L’equilibrio tra i funghi rositi, shiitake, stropharia e pleurotus crea una combinazione unica di sapori: morbida, profumata e piacevolmente rustica. L’aggiunta di olio extravergine di oliva e aceto agro di vino dona profondità e rotondità, mentre il peperoncino esalta il gusto con una lieve nota vivace.
Come utilizzarlo al meglio:
- Per preparare bruschette e crostini, per i primi piatti come le tagliatelle, risotti, gnocchi e paste fresche. Ideale con arrosti, scaloppine, hamburger gourmet e carni alla griglia.
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