E’ una bevanda a base di vino selezionato di Sicilia di qualità superiore per infusione con erbe spontanee e Manna. Per preparalo utilizziamo solo ingredienti genuini e di primissima qualità.
Fruttato e dal sapore intenso ottimo per la cioccolata!
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La Fontana è una realtà unica e artigianale che si trova nel caratteristico borgo di Geraci Siculo nel parco delle Madonie ecco dove nasce l’ Elisir alla Manna
Elisir alla Manna
La manna è nota e apprezzata fin da tempi remoti. Numerose sono le virtù che nell’antichità le erano attribuite. Salutare e naturale. Di solito aggiunta all’acqua o al latte. Spesso utilizzata come regolatore intestinale. Adatta in tutte le età fin dall’infanzia, alle mamme in attesa e alle persone più avanti con l’età. Per ricavare la manna si coltiva il frassino. Oggi la coltivazione a questo scopo ha un’area molto limitata dei comuni di Castelbuono e Pollina in provincia di Palermo.
La Manna si ottiene tramite incisione degli alberi di frassino e solidificandone la linfa. Dall’incisione degli alberi, la linfa fuoriesce all’esterno e si deposita sul tronco. A contatto con l’aria solidifica lentamente. Dall’utilizzo e dalla ricerca nasce questo prodotto, un perfetto digestivo, dall’inconfondibile fragranza. Buono così anche liscio!
Prodotti unici dettati dalla passione per i prodotti genuini. Realizziamo tutti i nostri prodotti in maniera artigianale, in perfetta armonia con la natura incontaminata che ci circonda. Le nostre lavorazioni sono tradizionali e realizzate con ingredienti altamente selezionati e di primissima qualità. Da sempre ci dedichiamo con passione alla produzione di bevande a base di vino di qualità. A queste accompagniamo prodotti unici a base di miele, cioccolato e manna.
Questo Elisir è ottenuto da Manna ed erbe che crescono spontanee a Geraci Siculo nel cuore del Parco delle Madonie. La Salvia sclarea conferisce al prodotto un sentore di moscato.
Questo Elisir è ottenuto da uve provenienti da vitigni pregiati, Manna ed erbe che crescono spontanee a Geraci Siculo nel cuore del Parco delle Madonie. Elegante e raffinato accompagna tutti i dessert.
Prodotti unici dettati dalla passione per i prodotti genuini.
L'Azienda La Fontana nasce nel 1997 a Geraci Siculo, borgo medievale situato nel Parco delle Madonie per mano dei Franco e Placido Corradino . In questo giro posto , lontano da ogni fonte di inquinamento , i due fratelli realizzano prodotti a base di vino ed erbe che crescono spontanee a Geraci Siculo e che sono ottimi per accompagnare dessert a base di mandorla, cioccolato, frutta e gelati. I loro prodotti sono frutto di una lavorazione rigorosamente artigianale e realizzati con ingredienti sapientemente selezionati e di prima qualità.L'ingrediente determinante dei prodotti dell'azienda L'Azienda La Fontana è la Manna , il prodotto che si ottiene dalla solidificazione della linfa tramite incisione degli alberi di frassino , al quale vengono attribuite sin dall'antichità diverse proprietà salutari per l'organismo, tra cui: digestivi, disintossicanti, emollienti, diuretiche, depuranti.
