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Crema di peperoncini della varietà Trinidad Scorpion da agricoltura biologica
1.200.000 shu sulla scala Scoville
Vasetto da 30 g
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Il Trinidad Scorpion, originario dell’America centrale, è uno dei peperoncini più piccanti al mondo per l’alta concentrazione di capsaicina, la sostanza responsabile della maggior parte della piccantezza dei peperoncini.
Questa crema contiene solo peperoncino (al 90%), olio extravergine di oliva, sale e aceto: tutto rigorosamente bio.
Anche agli appassionati del piccante consigliamo di usare questa crema con cautela.
| Formato | Vasetto da 30 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Peperoncini Trinidad Scorpion* (83%), olio extravergine d'oliva*, sale, aceto di vino* (contiene SOLFITI) (*da agricoltura biologica) |
| Allergeni | Solfiti |
| Note | |
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | Energia 415 kJ/99 kcal |
| Tempo di conservazione | Se conservato nella confezione originale chiusa, in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta, il prodotto si conserva inalterato per 24 mesi dalla data di produzione |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta; una volta aperto conservare in frigorifero facendo attenzione che la verdura sia coperta completamente dall'olio e consumare entro pochi giorni |
| Certificazione BIO | Controllato e certificato da QCertificazioni S.r.l. a socio unico |
| Regione |
Biosolidale è un'associazione di ditte laziali che producono ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità. Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance limoni, gli altri ingredienti raccolti e dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono determinati per essere trasformati. Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape oi carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante. In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttiri di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica. Come dicono loro: colti e mangiati!
