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Bernardi Ogliano
Guido Bernardi est un homme de peu de mots. Peu, parce qu'il n'en faut pas davantage. Lui n'a pas besoin de convaincre, ni d'une image de lui-même ou de son entreprise, ni de...
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Perera Veneto I.G.T.
5,40 €
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Perera Veneto I.G.T. Vin blanc issu de raisins 100% Perera, vendangés exclusivement à la main début septembre dans les vignobles du domaine sur les collines du haut pays de Trévise. Notes fraîches de pamplemousse et de fleurs blanches, finale persistante et notes épicées. Idéal pour accompagner fromages et viandes blanches.
Veneto I.G.T
cépage : 100% Perera
Bouteille de 750 ml
Température de service : 10/12° C.
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L’amour de la nature, voilà l’essence du domaine Bernardi Ogliano : nous sommes dans un village de 1000 habitants situé sur les collines au nord de Conegliano. Ici, le temps a passé, mais l’attachement au terroir et l’amour de la nature sont restés intacts, et c’est ici que naît le Perera Veneto I.G.T.
Perera Veneto I.G.T..
16 hectares, dont 13 plantés de vignes, regroupés autour du siège du domaine. Le domaine compte désormais plus de quatre générations, qui se sont succédé et auxquelles se sont jointes les nouvelles. Tout en gardant un regard tourné vers les méthodes de travail traditionnelles, les nouvelles technologies ont fait leur entrée. Ici, on conjugue ce qui peut rendre le vin meilleur avec les attentes du marché. Mais le fort attachement à son terroir, l’amour de la nature et la qualité de ses produits restent des valeurs immuables. En 1972, la recherche de terres plus propices conduit la famille Bernardi à s’installer sur les collines d’Ogliano di Conegliano. En 2007, le fils Guido décide de lier le nom du domaine au territoire : ainsi naît Bernardi Ogliano. Au fil du temps et dans le respect de la nature, nous nous sommes équipés de panneaux solaires et photovoltaïques. Nous sommes en outre certifiés SQNPI pour une qualité durable de nos produits.
Fiche technique : Perera Veneto I.G.T.
ENCÉPAGEMENT : Vin blanc issu de raisins 100% Perera
RÉCOLTE : raisins vendangés exclusivement à la main début septembre dans les vignobles en terrasses du domaine sur les collines du haut pays de Trévise.
Zone de production : vignobles de notre domaine sur les collines du haut pays de Trévise.
Cépages : 100% Perera
Vendanges : exclusivement à la main.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Couleur : jaune paille intense.
Notes de dégustation : Nez : fruité avec des arômes de poire et de pêche jaune, avec des notes fraîches de pamplemousse et de fleurs blanches.
Bouche : fraîche et affirmée, sèche et d’une belle sapidité. La finale est persistante, l’arrière-goût riche avec des notes d’épices méditerranéennes.
Accords : se marie avec les viandes blanches, les fromages et la charcuterie.
Température de service : 10/12° C. Conservation : dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
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Perera Veneto I.G.T. Vin blanc issu de raisins 100% Perera, vendangés exclusivement à la main début septembre dans les vignobles du domaine sur les collines du haut pays de Trévise. Notes fraîches de pamplemousse et de fleurs blanches, finale persistante et notes épicées. Idéal pour accompagner fromages et viandes blanches.
Veneto I.G.T
cépage : 100% Perera
Bouteille de 750 ml
Température de service : 10/12° C.