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Maso Salengo
Au début du XXe siècle, dans les villages ruraux de la vallée de l'Adige, où il n'y avait encore ni magasins ni trattorias, lorsque le vin était prêt et que le viticulteur était...
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Merlot Trentino D.O.C.
13,50 €
TTC
Trentino D.O.C. Merlot Intense au nez avec des notes fruitées mûres : cerise, prune, mûre, petits fruits rouges. Notes de violette. Souple, plein, harmonieux : c'est la caractéristique distinctive du Merlot trentin. Au goût, corsé et agréable, vin de tous les repas, parfait avec les entrées à base de charcuterie et de fromages persillés ou à moyenne affinage, les premiers plats comme un bon risotto aux cèpes. Ajoutez au panier le Trentino D.O.C. Merlot : découvrez l'élégance de la souplesse. Millésime 2023 Bouteille de 750 ml
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Maso Salengo une petite réalité familiale, une histoire de famille qui remonte à des temps anciens, déjà dès le début des années 1900 la famille Raffaelli produit du vin et dans les années 80 elle acquiert le nom Maso Salengo et la marque actuelle, c'est ici que l'on produit le Trentino D.O.C. Merlot Trentino D.O.C. Merlot Toujours attentive aux matières premières de qualité et respectueuse de ses terres, l'entreprise cultive une dizaine de variétés en les choisissant avec soin parmi celles les plus adaptées à ses terrains, les variétés capables d'exprimer au mieux les caractéristiques particulières de chaque cépage, elle soigne chaque aspect de la vigne et de la transformation des raisins pour obtenir des vins de grande valeur, la vocation pour les vins rouges est ici très forte, on y produit le Trentino D.O.C. Merlot un vin généreux obtenu par la vinification du Merlot ici en pureté, les variétés de raisins sélectionnées sont parmi celles les plus adaptées à ses terrains, pour exalter les caractéristiques de chaque variété. Grâce à la longue expérience œnologique, on peut atteindre des maturations excellentes qui nous permettent d'obtenir les meilleurs rouges du Trentin.
Fiche : Trentino D.O.C. Merlot
Cépage : 100% Merlot
Vin à la robe rouge rubis aux reflets grenat.
Au nez : Le fruité de la cerise mûre et le bouquet herbacé et végétal de poivron
Goût chaud, sapide, juste ce qu'il faut de tanins et élégant.
Fermentation et maturation en acier suivies d'un repos en bouteille.
Micro-oxygénation programmée
Température de service 18° C.
Teneur en alcool : 12,5% vol Achetez en ligne le Trentino D.O.C. Merlot au goût chaud, sapide, juste ce qu'il faut de tanins, bien structuré en bouche. Essayez-le avec des fromages persillés ou servez-le avec des antipasti. Parfait avec un beau risotto aux cèpes.
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