Trentino D.O.C. Pinot bianco

Maso Salengo une petite réalité familiale, déjà dès le début des années 1900 la famille Raffaelli produit du vin et dans les années 80 elle acquiert le nom Maso Salengo ainsi que la marque actuelle, et c'est ici que l'on produit le Trentino D.O.C. Pinot bianco. Trentino D.O.C. Pinot bianco. Une histoire de famille qui remonte à des temps anciens, toujours attentive à la qualité des matières premières et respectueuse de ses terres, l'entreprise cultive une dizaine de variétés en les choisissant soigneusement parmi celles les plus adaptées à ses terrains, les variétés capables d'exprimer au mieux les caractéristiques particulières de chaque cépage ; elle soigne chaque aspect de la vigne et de la transformation des raisins pour obtenir des vins de grande valeur. Grande est la vocation pour les vins rouges, mais c'est ici que l'on produit le Trentino D.O.C. Pinot bianco, un vin extrêmement agréable obtenu par la vinification du Pinot Bianco ici en pureté. Ici, les variétés de raisins choisies sont parmi celles les plus adaptées à ses terrains, afin de mettre en valeur les caractéristiques de chaque variété. L'amour de la terre et de ses fruits conduit à une attention particulière portée au vignoble et au moment de la récolte, pour obtenir des matières premières dignes de la transformation ultérieure en vins de qualité. Achetez en ligne le Trentino D.O.C. Pinot bianco au bouquet fruité avec des notes de levure. Goût frais.

Fiche : Trentino D.O.C. Pinot bianco

Cépage : 100% Pinot Bianco. Vin à la couleur jaune paille et limpide. Au nez : parfum fruité avec des notes de levure. Goût frais, souple et savoureux. Fermentation et maturation en cuves inox suivies d'un repos en bouteille. Micro-oxygénation programmée. Température de service 10-12° C. Degré d'alcool : 12,5% vol