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Perlage Winery
L'histoire de Perlage Winery commence en 1985, lorsque les 7 frères et sœurs Nardi, le père Tiziano et la mère Afra, ont décidé de se lancer dans l'aventure de l'agriculture et...
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Verdiso IGT Biologique et végan
6,40 €
TTC
Verdiso IGT frizzante Biologico e vegano ! Le Verdiso del Veneto IGT est un cépage autochtone, les raisins de ce vin sont issus de l'agriculture biologique et cultivés à l'extrême nord de la zone préalpine trévisane. Vif et fruité avec cette note de pomme verte, idéal en apéritif ou pour accompagner un risotto. Vol. 11,5 % Bouteille de 750 ml
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Perlage élabore le Verdiso à partir d'un cépage autochtone qui s'épanouit sur des terrains et des zones caractérisés par des hivers rigoureux et longs. Nous sommes dans la partie la plus septentrionale de la zone préalpine trévisane, et la méthode fidèle aux choix opérés par l'entreprise est celle de l'agriculture biologique. Un vin frizzante aux arômes particuliers, aux reflets verdâtres, avec des notes fruitées de pomme verte et légèrement acidulées, parfait pour les entrées et les plats frais.
Degré alcoolique 11,5%
Fiche produit Verdiso
| Dénomination : | Verdiso del Veneto IGT - Typologie : Pétillant - Frizzante |
| Cépages : | Verdiso |
| Sol : | Franc argilo-calcaire – peu profond |
| Altitude : | 180 m d'altitude, exposition sud |
| Vinification : | en blanc selon la méthode Martinotti (Charmat) |
| Degré alcoolique : | 11,5% |
Dégustation
Vue Jaune paille pâle aux reflets verts intenses
Odorat Fruité, avec des notes de pomme verte et d'élégantes nuances végétales
Goût Harmonieux, légèrement acidulé et de corps moyen
Température de service8 - 10 °C
Accords mets et vins Excellent à l'apéritif et tout au long du repas, avec des entrées légères, des risottos et des premiers plats aux herbes printanières ou des plats à base de poisson
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Perlage est inscrit au Piwi International, un groupe de travail international sur les cépages résistants[/caption] [caption id="attachment_20899" align="alignnone" width="301"]
BRC FOOD CERTIFICATED[/caption] 
Perlage est inscrit au Piwi International, un groupe de travail international sur les cépages résistants[/caption] [caption id="attachment_20899" align="alignnone" width="301"] BRC FOOD CERTIFICATED[/caption]
PRLTV01MVRD
Fiche technique
- Région
- Vénétie
- Allergènes
- Sulfites
- Format
- **Bouteille**
- Certifications et Appellations
- Biologique
Contrôlé et certifié par Codex S.r.l.
Organisme de contrôle agréé par le MiPAAF - Régime alimentaire
- Sans gluten
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Verdiso IGT frizzante Biologico e vegano ! Le Verdiso del Veneto IGT est un cépage autochtone, les raisins de ce vin sont issus de l'agriculture biologique et cultivés à l'extrême nord de la zone préalpine trévisane. Vif et fruité avec cette note de pomme verte, idéal en apéritif ou pour accompagner un risotto. Vol. 11,5 % Bouteille de 750 ml