Gianluca

Alliant le flair toscan à la rigueur allemande.
Gianluca a grandi avec du pain et un mixeur, avec une passion innée pour les sucreries, mais pas que.
La cuisine est son royaume, cuisiner une nécessité.
C'est dans l'habileté manuelle de préparer une recette que L'alchimiste il trouve du réconfort, son refuge dans un plat bien cuisiné.
Des expériences en cuisine sont au programme.
Rien ne peut le rendre plus heureux que la transformation habile de produits naturels en excellentes boissons ou en bouchées agréables. 
Qu'il s'agisse de plats simples ou plus élaborés, la qualité est et sera toujours le phare de son flair créatif.