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Monferrato Truffle est né du désir de raconter un territoire authentique à travers son trésor le plus précieux : la truffe. Une filière durable et innovante unit tradition et...
Salami cru aromatisé à la truffe 270 g env. Un salami à savourer avec lenteur - L'authenticité rencontre l'arôme de la truffe. Parfait à déguster seul, en toute simplicité, ou rehaussé par des fromages affinés, du pain de campagne et des vins rouges corsés. Idéal pour les plateaux gourmands, les apéritifs raffinés ou les moments où le goût veut se distinguer. Essayez-le ainsi : avec le Miel d'acacia ou de châtaignier ou la Compote de figues et des crackers au beurre, le petit encas parfait. Ajoutez au panier le Salami cru aromatisé à la truffe 270 g env. - Une bouchée et vous voilà au cœur du Piémont. Emballage de 270 g env.
Dès l'atteinte du minimum de commande par producteur !
Au cœur du Monferrato, terre de collines enchanteresses, est né Monferrato Truffle. Ici, une nature intacte et un climat unique donnent vie à l'un des trésors les plus précieux de la gastronomie italienne : la Truffe Blanche du Monferrato, et c'est de là que naît le Salame cru aromatisé à la truffe 270 g env.
Un territoire reconnu Patrimoine de l'UNESCO, celui de la Truffe Blanche du Monferrato. Moins connue que celle d'Alba, mais tout aussi rare et raffinée, cette truffe puise ses racines dans l'histoire, aimée depuis l'Antiquité comme « aliment des dieux ». Le projet de l'entreprise est né pour apporter directement chez vous la saveur authentique de la précieuse Truffe Blanche, à travers une filière durable et innovante. Tradition et technologie se rencontrent dans une sélection de produits de haute qualité, réalisés avec des matières premières traçables et travaillées avec soin et passion. Salame cru aromatisé à la truffe 270 g env.
Une rencontre irrésistible entre la tradition charcutière et le raffinement de la truffe noire. Ce salame, enrichi de morceaux de truffe précieuse, dégage un parfum intense et enveloppant dès la coupe. La saveur est riche mais équilibrée, avec une agréable harmonie entre la plénitude de la viande affinée et les notes aromatiques de la truffe, pour une expérience gustative unique et mémorable.
Parfait à déguster seul, en toute simplicité, ou mis en valeur par des fromages affinés, du pain de campagne et des vins rouges structurés. Idéal pour les planches gourmandes, les apéritifs raffinés ou les moments où le goût veut se distinguer.
Salame à la truffe : chaque tranche est un voyage entre saveurs authentiques et luxe discret.
Comment accompagner le Salame à la Truffe :
Pain rustique ou complet : légèrement toasté
Grissins artisanaux parfaits pour l'apéritif.
Focaccia blanche ou au romarin
Noix, noisettes torréfiées ou amandes : les fruits secs amplifient le goût de la truffe.
Crackers au beurre
Fiche technique