Haricots blancs à la truffe

Mugello tartufi représente la rencontre authentique avec la précieuse truffe, l'entreprise familiale naît de la passion de Mauro Poli, expert trufficulteur qui, avec son fidèle chien Pedro, s'est toujours consacré par passion à la récolte et à la connaissance de la truffe. C'est ainsi que naissent les Fagioli Bianchi al Tartufo (Haricots blancs à la truffe), des produits réalisés avec des truffes de saison, gage de qualité, où l'on élabore également des recettes rustiques toscanes de tradition. Préparés avec des haricots blancs Great Northern et de la truffe hachée (aestivum vitt). C'est un accompagnement de grande tradition issu d'une ancienne recette qui s'enrichit ici de la note gourmande de la truffe. Parfait avec les viandes grillées, en Toscane traditionnellement avec la bistecca alla "Fiorentina", parfaits avec les saucisses, la luganega, les fegatelli de porc et les viandes de porc, excellents également tout simplement sur une belle bruschetta de pain blanc servie chaude ! Des produits faits avec passion et amour pour les bonnes choses. Des ingrédients qui se marient parfaitement avec le délicieux produit du sous-bois, la truffe. Naissent ainsi aussi bien des produits traditionnels que des créations innovantes et originales. Des spécialités toscanes à base d'excellente truffe noire directement du cavatore (chercheur de truffes) à votre table ! Achetez en ligne les Fagioli Bianchi al Tartufo : rendez vos bruschettas encore plus spéciales.