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Huile de citron EVO

Huile de citron EVO

par Ferme Saluzzi

11,00

Huile de citron EVO

Condiment à base de olio extravergine di oliva (99%) al aromatisé citron, avec des citrons sélectionnés de l'entreprise. Essayez-le sur une belle Salade de la mer !

Huile lucanienne IGP

Flacon de 250 ml

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Quantité

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UGS : SLZPZ01RMTLM01 Catégories : ,
Olio EVO al limone

Revu par

Simone

L'explorateur

Les techniques utilisées, l'utilisation respectueuse des ressources naturelles et l'amour des paysans pour l'olivier font de l'huile de la ferme Saluzzi un produit de la plus haute qualité. Aux cultivars locaux, Ogliarola del Bradano et Cima di Melfi, s'ajoutent d'autres variétés italiennes prestigieuses, telles que Leccino Toscano, Coratina et Peranzana, également cultivées par la société Saluzzi. Grâce aux arômes naturels qui les caractérisent, ces huiles aromatisées agrémentent chaque plat de notes originales.

le huiles aromatisées deFerme Saluzzi sono prodotti con olio extravergine di oliva di eccezionale qualità, un’azienda di famiglia tramandata di padre in figlio, ecco come nasce l’Huile de citron EVO

olivicoltori di tradizione  che portano avanti metodi tradizionali e naturali di lavorazione per ottenere prodotti con un alto profilo organolettico, le olive vengono infatti frante con macine in pietra. Per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche e le sostanze preziose dalle indiscusse proprietà benefiche per la nostra salute, quali polifenoliacidi grassi monoinsaturi e vitamina E.

L'huile d'olive extra vierge al citron  elle a pour caractéristique une huile déjà aromatique en elle-même à laquelle il a été décidé d'ajouter divers arômes naturels sélectionnés sur leur propre territoire, nous sommes dans les collines non contaminées de la Basilicate riches en essences et herbes, qui contribuent toutes à en faire un condiment encore plus spécial et polyvalent, parfait pour donner cette touche incomparable à votre recettes.

L’Olio e il Limone sono entrambi due tradizionali ingredienti nella cucina italiana. Abbinati insieme  riescono a dare un particolare tocco alle ricette semplici. A creare ottimi abbinamenti come  le verdure grigliate, per condire carne o pesce ai ferri, i primi piatti in bianco e le insalate miste.

La gamme de saveurs disponibles est vaste et satisfait tous les goûts :  huile d'ailhuile de fenouil, huile de truffe, huile d'origanhuile de poivrel'huile de romarin. Chaque huile vous procurera des arômes et des saveurs intenses et il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous préférez ou même à toutes les essayer, laquelle est votre préférée ?

Format

Flacon de 250 ml

Temps de préparation

Cultivar

Cultivars locaux (Ogliarola del Bradano et Cima di Melfi) en association avec des cultivars prestigieux au niveau national tels que Tuscan Leccino, Frantoio, Coratina et Peranzana

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml

Énergie 3389 kJ / 824 kcal
Matières grasses 92 g
dont acides gras saturés 14 g
Fibre 0 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéine 0 g
Sel 0 g

Mode de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de lumière

Combinaisons recommandées

Excellent à la fois en cuisine, pour donner une touche supplémentaire à chaque recette, et cru, pour rehausser le goût de chaque plat ; pour développer la créativité de chaque cuisinier, expert ou novice.

Certificats

Région

Azienda Agricola Saluzzi

L'Azienda Agricola Saluzzi nasce come azienda cerealicola e nel tempo, grazie anche alle nuove energie infuse dalla nuova generazione, ovvero dai tre figli di Giuseppe e Maria, matura la volontà della svolta, di mostrare con orgoglio un prodotto di eccellenza frutto della selezione attenta e della transformation del proprio grano. Il risultato è una pasta color dell'oro, proprio come dovrebbe essere una pasta di qualità, senza difetti, uniforme, una pasta secca a lenta essicazione e trafilata al bronzo, pronta ad accogliere i sughi e le salse di ogni tipo. Ma l'azienda non si è fermata, si è spinta oltre nel progetto ambizioso di un frantoio, qui la terra è curata con amore e tenacia, gli oliveti hanno coperture vegetali che forniscono un ottimo fertilizzante naturale, il quale conferisce ottime caratteristiche organolettiche all' olio. Un olio ambrato, "nobile", fine et dalle délicate note fruttate, un prodotto di alta qualità garantito in tutte le fasi della filiera. Le connubio olio e pasta est complet.

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