Pesto à la génoise et Truffe Blanche

La Macina Bio è un marchio è una marque de Granda Tradizioni, entreprise qui produit depuis des années des spécialités alimentaires de haute qualité, et c'est ici que naît ce produit, le Pesto alla genovese e Tartufo Bianco

Pesto alla genovese e Tartufo Bianco

élaboré exclusivement avec des ingrédients de très haute qualité, avec le Basilico Genovese D.O.P et la Tartufo Bianco. La couleur vert vif et le parfum intense qui rappellent le pesto tout juste préparé au mortier sont dus au basilic ligure D.O.P. et à une technique de production soignée. Ce pesto suit une recette riche en fromage. Et basilic frais, et pour satisfaire les envies des clients amateurs de truffe, il est enrichi de Tartufo Bianco. Le choix du basilic ligure D.O.P. permet de réaliser un produit d'excellence. Le basilic ligure se présente d'une couleur tendre, avec une feuille plus petite par rapport aux autres variétés et un parfum intense. Avec cette marque, l'entreprise propose une nouvelle ligne de produits préparés selon les règles de l'agriculture biologique, un type d'agriculture qui prend en compte l'ensemble de l'écosystème agricole, exploite la fertilité naturelle du sol en la favorisant par des interventions limitées, et promeut la biodiversité du milieu dans lequel elle opère. Essayez-le pour préparer de délicieuses bruschettas, pour assaisonner les pâtes et relever vos plats ou vos soupes. Parfait pour préparer de bonnes tagliatelles, les trofie comme le veut la tradition, ou les tagliolini, ou encore avec des pâtes courtes comme les penne.