Ciocco Testarolo

• Lunigiana Tartufo naît de la passion d'un expert en truffes, Simone Mori qui, en plus de la chasse à la truffe et de son rôle de Guide Environnemental de randonnée, parcourt pas à pas l'Apennin toscan-émilien et poursuit la récolte et la transformation de la truffe ainsi que la culture de fruits, légumes et légumineuses pour offrir des délices à la truffe avec la prérogative d'utiliser les produits de sa propre filière en circuit court, et de son amour pour le territoire naît ainsi le Ciocco Testarolo

Ciocco Testarolo

• Simone, en haute Toscane fidèle aux traditions et passionné par son territoire, a réussi à créer un produit unique, une véritable excellence qui a uni la cuisine de la Lunigiana au chocolat : il a ainsi créé le ciocco testarolo artisanal au Nutella, un délicieux en-cas ! Le testarolo est la traditionnelle pâte cuite typique du territoire de la Lunigiana, autrefois chaque famille en assurait sa propre production, la recette réalisée avec seulement de l'eau, de la farine, du sel et une cuisson lente qui, au fil du temps, s'est faite sur des testi, de grandes plaques dont elle tire son nom.
• Une véritable gourmandise qui saura satisfaire petits et grands, un goût intemporel, pour tous les passionnés du chocolat iconique.
• Prêt en seulement 60 secondes. Peut être utilisé sur plaque, au grille-pain ou au micro-ondes.

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